《簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的百姓菜1688》共分七個(gè)部分,第一章主要介紹廚房常用調(diào)味料使用技巧以及各種烹飪小竅門(mén)。第二章推薦多款香氣撲鼻的家常小炒菜,食材的選擇都很平常,包括蔬菜、菌菇、肉類、水產(chǎn)等。第三章介紹原汁原味的蒸菜——快捷、簡(jiǎn)單、美味,又沒(méi)有油煙,包括素蒸菜、肉蛋蒸菜、海鮮蒸菜等。第四章介紹超入味的燒、燜、燉菜。第五章就是熱
《好吃好做的家常菜1688》第一章中,我們先講一下炒前準(zhǔn)備和烹飪秘訣。想要做出好吃的家常菜,首先要會(huì)挑選新鮮的原材料?粗耸袌(chǎng)、超市琳瑯滿目的食材,你是不是覺(jué)得根本就無(wú)從下手?不會(huì)挑菜會(huì)擔(dān)心被黑心商販糊弄?有了原材料,會(huì)不會(huì)正確處理呢?另外,你知道多少必要的烹飪小竅門(mén)呢?第一章的內(nèi)容,幫助您完成從廚房菜鳥(niǎo),到理論高手
王忠東主編的《美食美器宜幫菜》以當(dāng)?shù)氐奶厣巢臑樵,利用本地區(qū)烹飪技術(shù)文化,廣泛收集本地的鄉(xiāng)土特產(chǎn)、名菜名點(diǎn)以及流落在民間的菜肴、點(diǎn)心、小吃食品,將其收集、整理,運(yùn)用**手資料,然后進(jìn)行取舍和改良創(chuàng)新。它集宜興各大酒店名師名廚的拿手菜、特色菜、品牌菜為一體,既有專家學(xué)者對(duì)宜幫菜的理論闡述,也有國(guó)內(nèi)很好烹飪大師對(duì)宜幫菜
羊毛氈針氈是用戳針將柔軟的羊毛材料塑造成各種形狀的技法,從技術(shù)上講,并非特別困難,從材質(zhì)上講,也非特別昂貴。所需的材料和工具均可收納在一個(gè)小袋子中,方便隨身攜帶。本書(shū)詳細(xì)介紹了這門(mén)手工需要采用的材料工具及基礎(chǔ)通用技法,并以寵物狗為主題特別推出了六種大家熟悉的寵物狗的具體制作教程,每一個(gè)教程都以簡(jiǎn)明易操作的圖解和文字步驟
《學(xué)趣味貨幣知識(shí),筑人生財(cái)富根基》是“7~12歲財(cái)賦少年財(cái)商基礎(chǔ)教育系列叢書(shū)”(共10冊(cè))的其中一本,父母可以根據(jù)孩子的年齡和能力將此書(shū)作為親子閱讀讀物或者讓孩子自我學(xué)習(xí)。書(shū)中通過(guò)漫畫(huà)、故事、財(cái)賦心語(yǔ)錄、財(cái)商小課堂等形式,幫助孩子理解和金錢財(cái)富相關(guān)的知識(shí),對(duì)經(jīng)濟(jì)金融建立基本興趣,培養(yǎng)商業(yè)意識(shí)和頭腦?蓯(ài)有趣的貨幣,蘊(yùn)藏
《我是精明小買家,聰明消費(fèi)學(xué)問(wèn)大》是“7~12歲財(cái)賦少年財(cái)商基礎(chǔ)教育系列叢書(shū)”(共10冊(cè))的其中一本,父母可以根據(jù)孩子的年齡和能力將此書(shū)作為親子閱讀讀物或者讓孩子自我學(xué)習(xí)。書(shū)中通過(guò)漫畫(huà)、故事、財(cái)賦心語(yǔ)錄、財(cái)商小課堂等形式,幫助孩子理解和金錢財(cái)富相關(guān)的知識(shí),對(duì)經(jīng)濟(jì)金融建立基本興趣,培養(yǎng)商業(yè)意識(shí)和頭腦?匆粋(gè)人怎么花錢,就
《烹飪?cè)现R(shí)》深入淺出地介紹了各種烹飪?cè)系幕靖拍詈突局R(shí),包括糧食類、蔬菜類、果品類、畜類、禽類、水產(chǎn)品類、調(diào)料與輔料類等各種烹飪?cè)系男螒B(tài)特征、品種與產(chǎn)地、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、質(zhì)量鑒別、烹飪應(yīng)用及貯藏保鮮等,并輔以大量的圖片,以幫助讀者掌握《烹飪?cè)现R(shí)》知識(shí)點(diǎn)。
《有趣的生活/好奇心大百科》介紹了有關(guān)生活的相關(guān)知識(shí),是一本兒童漫畫(huà)科普百科讀物。書(shū)中文字簡(jiǎn)潔、生動(dòng),同時(shí)配有大幅幽默有趣的漫畫(huà)插圖,將枯燥的科學(xué)知識(shí)通過(guò)輕松易懂的方式表現(xiàn)出來(lái),使孩子對(duì)科學(xué)知識(shí)有更形象直觀的認(rèn)識(shí)和理解。“好奇心成就科學(xué)家和詩(shī)人。”讓我們這套書(shū)陪伴孩子們,既能感受當(dāng)下世界的奧妙,也能觸摸星辰與大!
米飯是亞洲人的重要主食,亞洲人幾乎每一天都離不開(kāi)米飯。想要天天都吃的米飯充滿新鮮感,就要在做飯上多花點(diǎn)心思,變著花樣做出風(fēng)味各異的米飯,讓餐桌變得不再沉悶。本書(shū)是一本米飯烹飪大全,列舉了蒸飯、拌飯、炒飯、燴飯、焗飯等做法,中式、西式、日韓、東南亞等各種風(fēng)味皆有,還介紹了用米飯制作的特色小吃,讓做飯吃飯成為一件賞心樂(lè)事。
《原味清蒸,好吃又營(yíng)養(yǎng)》中不但有清淡的蒸菜、下飯的蒸菜、隆重的蒸菜,還有蒸飯和小吃點(diǎn)心以及百搭醬汁,方便簡(jiǎn)單。就算只有一個(gè)蒸鍋,也可以輕輕松松搞定一餐,開(kāi)啟健康好生活!