我們曾與狼群爭奪獵物，又馴化牛羊構(gòu)建帝國，最終在工業(yè)化肉食中迷失自我。在《肉食之謎：動物、人類以及食物的深度歷史》中，人類學(xué)家喬希·貝爾森挑戰(zhàn)了肉食成就人類的傳統(tǒng)理論，認為人類并不是靠吃肉才得以成為人類，未來也不必一定依賴肉食。從遠古狩獵場到現(xiàn)代餐桌，作者探索了人類與動物數(shù)百萬年的復(fù)雜羈絆，他既不單純批判

隨著國民經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展和人民生活水平的日益提高，中國的寵物產(chǎn)業(yè)日漸發(fā)展和壯大。而優(yōu)質(zhì)寵物疫苗則是寵物產(chǎn)業(yè)得以持續(xù)、健康發(fā)展的基石。與歐美等發(fā)達國家相比，我國寵物疫苗的研發(fā)水平和產(chǎn)業(yè)化程度均存在較大差距。近年來，國內(nèi)許多有識之士和獸醫(yī)生物制品企業(yè)紛紛投入到寵物疫苗研發(fā)領(lǐng)域中。因此，對能系統(tǒng)而全面介紹寵物疫苗研發(fā)原理、研發(fā)

本書采用被動微波遙感技術(shù)來反演土壤水分，通過結(jié)合星載傳感器的亮溫數(shù)據(jù)與光學(xué)遙感數(shù)據(jù)，旨在提升土壤水分反演的精度。同時，本書還對以往的土壤水分降尺度方法進行了改進，開展了基于被動微波亮溫數(shù)據(jù)的降尺度方法研究，以期獲取大尺度且高精度的土壤水分數(shù)據(jù)。

外來物種入侵事關(guān)生物安全、生態(tài)安全和糧食安全，2022年，我國頒布《外來入侵物種管理辦法》，提出要加強外來入侵物種全鏈條管理，健全責(zé)任機制。本書基于2022—2023年蘇州市農(nóng)業(yè)外來入侵物種普查結(jié)果，系統(tǒng)介紹蘇州市農(nóng)作物外來入侵病蟲害、農(nóng)業(yè)外來入侵植物和水生動物的形態(tài)特征、發(fā)生特點、分布范圍、危害風(fēng)險、防治方法等，并以

白僵菌和綠僵菌等昆蟲病原真菌是開發(fā)真菌殺蟲劑用于農(nóng)林害蟲生物防治即綠色防控的主要菌種來源。生防真菌制劑的應(yīng)用前景，取決于生產(chǎn)菌株對靶標(biāo)害蟲的毒力及對環(huán)境脅迫的抵抗力。害蟲猖獗的夏季正值高溫和太陽紫外輻射強勁，成為影響真菌殺蟲劑田間防效和穩(wěn)定性的主要環(huán)境因素。本書多角度展示后基因組時代昆蟲病原真菌殺蟲抗逆的分子與細胞生物

本書在明確農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)基本含義特征的基礎(chǔ)上，全面系統(tǒng)地闡述各類農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)資源的獲取、分析與應(yīng)用，繼而介紹各個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域大數(shù)據(jù)的應(yīng)用狀況。第1章緒論主要梳理農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)的基本概念和特征，其余13章分為技術(shù)篇和應(yīng)用篇。技術(shù)篇包含第28章，分別闡述通過遙感技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、氣象和土壤觀測臺站、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、政府統(tǒng)計、農(nóng)村

《云貴地區(qū)禾草白三葉草地和飼用灌木資源利用研究》以云貴地區(qū)禾草(多年生黑麥草/鴨茅)白三葉草地及灌木資源為研究對象，在該區(qū)域特殊氣候和土壤條件下，從禾草白三葉草地的建植和改良、刈牧利用及畜糞和氣候因子對該類草地的影響等方面進行了系列研究；同時系統(tǒng)概述了該地區(qū)飼用灌木資源的主要種類及營養(yǎng)價值等。書中提供的禾草白三葉草地的

木薯是一種典型的熱帶植物，也是我國“一帶一路”走出去的主要農(nóng)作物之一。在生產(chǎn)上，木薯園雜草危害已成為影響木薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要制約因素。本書詳細介紹了木薯園雜草的基本生物學(xué)、生態(tài)學(xué)特性，主要種類和識別的關(guān)鍵特性，以及常用防控技術(shù)等。

本書以培育優(yōu)質(zhì)梨為目標(biāo)，從梨樹特性的角度出發(fā)，詳細介紹了梨采收后、秋季至休眠期、萌芽期至展葉期、新梢生長期至幼果期、果實膨大成熟至采收期這5個重要階段的管理內(nèi)容和風(fēng)災(zāi)及病蟲害對策。

本書介紹了快速而簡便的92種庭院常見植物的修剪方法，不使用農(nóng)藥、化學(xué)肥料、除草劑，并附有植物修剪前后的眾多圖片、昆蟲圖片，多為著者在客戶庭院中進行實際修剪時所收集。另外，書中還介紹了許多抗病害和蟲害的園林養(yǎng)護方法，供讀者參考。提高植物修剪技能的方法就是向優(yōu)秀的修剪范例學(xué)習(xí)，掌握庭院植物獨特的養(yǎng)護方法，便能輕松打造一個生