本書采訪了英國美食作家廚師瑞秋·邱、日本建筑設(shè)計(jì)師青山周平、作家陶立夏等人，討論廚房在不同人心中的地位，了解他們最愛的廚房道具，探討理想廚房打造方案。

美式創(chuàng)意壽司是在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，取西餐和中餐制作之精華，集美國人飲食習(xí)慣主隨客便，顧客至上之大成，由中國人領(lǐng)銜發(fā)明創(chuàng)造的風(fēng)靡世界的全新飲食品牌。積極進(jìn)取的壽司師傅為了迎合消費(fèi)者的獵奇需求，銳意創(chuàng)新突破傳統(tǒng)，使用天然、鮮活廣泛的食材，不拘一格的把原本嚴(yán)謹(jǐn)精湛的壽司制作精益求精（諸如使用南美鱷梨、奶酪、美奈子醬汁等西餐中常用

《茶道--從喝茶到懂茶/健康愛家系列》是一本茶道茶藝的百科全書，你所想知道的茶知識盡在其中。一問一答，讓你與茶道專家面對面，詳細(xì)解答鑒茶、買茶、茶具搭配、泡茶過程中的各種疑難問題。怎樣挑選西湖龍井？紫砂壺如何選？茶具怎么保養(yǎng)？……本書讓你輕松掌握，由新手迅速蛻變成高手；更有茶人、茶事、茶史，讓你了解茶背后的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。6

本書針對寶寶從出生到斷奶這一轉(zhuǎn)折時期，按月齡介紹了寶寶身心發(fā)育特點(diǎn)、營養(yǎng)需求，講述了媽媽必知的喂養(yǎng)常識，還為媽媽提供了輔食制作的全過程。

小學(xué)生們開始有了自己的零用錢，他們的“理財(cái)習(xí)慣”也越來越被家長重視。本書通過故事案例教育小學(xué)生們要養(yǎng)成良好的理財(cái)習(xí)慣，培養(yǎng)他們的理財(cái)能力。告訴孩子從小要懂得節(jié)約，讓他們學(xué)會正確使用金錢的方法。

中國美食版圖上占據(jù)重要一席的揚(yáng)州，是中國四大菜系之一淮揚(yáng)菜系的發(fā)源地，占盡食材之鮮，兼取南北精粹，美食堪稱人間至味。《食在揚(yáng)州》一書全面系統(tǒng)的介紹了揚(yáng)州美食，全書分為五個篇章，從淮揚(yáng)名菜到特色名宴，再到揚(yáng)州早茶與特色小吃，還有令人回味的優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)，這些地道的揚(yáng)州美食，將帶給讀者美得享受，也將揚(yáng)州的美食理念闡發(fā)得淋漓盡致。

本書內(nèi)容包括了豆腐類菜品、豆皮類菜品、豆干類菜品、素雞類菜品、豆芽類菜品、土豆類菜品、芹菜類菜品、粉條類菜品、青菜類菜品、海帶類菜品等。

本書主要介紹世界各地的面食文化，夾雜歷史考證、個人經(jīng)歷、民俗風(fēng)情、趣聞軼事等，從西安、東京、烏克蘭、越南、羅馬、莫斯科到首爾，作者走訪世界各地的大街小巷，尋找最樸實(shí)也最精彩的地方面食文化。這些面食或許比不上大魚大肉，也沒有亮麗的賣相，卻是小老百姓每天賴以為生的主食，更是遠(yuǎn)行游子無法忘懷的鄉(xiāng)愁。本書的獨(dú)到處是，每一道面食

《家常飯的力量》共分5大章節(jié)，第1～4章為你解密食育的力量，指出家常飯，特別是全家共享的家常飯，能夠帶給孩子的助益�！都页ｏ埖牧α俊愤�提出了大腦食物的概念，解讀大腦食物對孩子大腦發(fā)育的益處，指出問題食物帶給孩子的危害，對孩子大腦發(fā)育的不利影響，著重強(qiáng)調(diào)了高鈉飲食對于孩子的傷害�！都页ｏ埖牧α俊窞楦改柑峁┝艘粋�基本原則，

《意大利餐》從意大利各地的歷史、文化、氣候風(fēng)土、特色食材等多方面入手，詳細(xì)、科學(xué)地講述了意大利餐的由來以及特色，并按地理位置劃分，將各種不同類型、種類的意大利餐分門別類地以專業(yè)的角度進(jìn)行分析，且對其的制作方法、注意事項(xiàng)以及操作步驟進(jìn)行了翔實(shí)的講解�！兑獯罄�餐》將意大利料理的魅力全方位地呈現(xiàn)在大家面前，全書配以精美豐富