《餐飲奇葩未來(lái)之星:教育部全國(guó)職業(yè)院校技能大賽高職組中餐主題宴會(huì)設(shè)計(jì)賽項(xiàng)成果展示2015》由旅游教育出版社出版。

每一個(gè)季節(jié)都有應(yīng)季的蔬果，每一個(gè)季節(jié)還有特定的季節(jié)標(biāo)簽，如春暖花開(kāi)的踏青，絢爛的夏花，秋季累累的碩果，冬雪漫天時(shí)屋內(nèi)的圍爐，本書(shū)的美食就在這一個(gè)個(gè)鮮明的季節(jié)標(biāo)簽和應(yīng)季蔬果中出場(chǎng)。全書(shū)介紹100道四季美食，有備受年輕人推崇和喜愛(ài)的西餐、水果餐、甜點(diǎn)，也有更合中國(guó)人口味的炒菜、湯粥。全書(shū)充滿小情小調(diào)，美食與驚艷的四季更迭、

徐靜波編*的《和食的饗宴》用細(xì)膩的筆觸描寫了日本飲食文化的源流與特點(diǎn)，將日本的料理、日本的酒文化、茶文化一一道來(lái)，讓讀者系統(tǒng)生動(dòng)地了解日本飲食文化的發(fā)展和變革。這是《日本飲食文化：歷史與現(xiàn)實(shí)》的通俗版。原書(shū)附有大量的文獻(xiàn)注釋，偏重學(xué)術(shù)。此版本刪去了社會(huì)史、文化史以及部分考證、分析的內(nèi)容，增加了個(gè)人的飲食履歷，內(nèi)容*為生

財(cái)商是財(cái)富智力商數(shù)的簡(jiǎn)稱，指一個(gè)人認(rèn)識(shí)財(cái)富，創(chuàng)造財(cái)富，管理財(cái)富，利用財(cái)富為自身、家庭和社會(huì)服務(wù)的能力。本教材共分為五部分，主要內(nèi)容分別為財(cái)富與人生、認(rèn)識(shí)財(cái)富、創(chuàng)造財(cái)富、管理財(cái)富、財(cái)務(wù)自由與快樂(lè)人生。本教材旨在幫助廣大青年學(xué)生在步入社會(huì)前了解相關(guān)財(cái)商知識(shí)，引導(dǎo)當(dāng)代青年學(xué)生重視財(cái)商的學(xué)習(xí)，激發(fā)青年學(xué)生對(duì)獲取財(cái)富的正向思考，

媽媽親手為寶寶制作輔食，比購(gòu)買嬰兒輔食產(chǎn)品更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，而且可以確保寶寶吃到新鮮優(yōu)質(zhì)的食物。在本書(shū)中，英國(guó)著名兒童營(yíng)養(yǎng)專家安娜貝爾精心打造100款寶寶喜愛(ài)的果泥輔食，供媽媽參考制作，步驟簡(jiǎn)單，而且省時(shí)省力。不論是正處在斷奶期的寶寶，還是月齡稍大些的寶寶，本書(shū)列出的寶寶果泥輔食均適合給6個(gè)月以上的寶寶食用。這100道寶寶

遠(yuǎn)離添加劑，自己動(dòng)手做鹵菜，兼顧美味與健康。絕味鹵畜肉、噴香鹵禽蛋、醇香鹵水產(chǎn)、清香鹵蔬菜、鮮美鹵菌豆，款款鹵菜均收錄于甘智榮編著的這本《下廚***的鹵菜制作分步圖解》中。做法簡(jiǎn)單，不繁瑣，令你在家也能做出醇香鹵菜。每款鹵制菜肴均配有二維碼，讀者通過(guò)手機(jī)或ipad掃描，就可以點(diǎn)擊觀看同步操作視頻。

《科學(xué)奧妙無(wú)窮：茶之道》專業(yè)精進(jìn)，激發(fā)科學(xué)正能量；圖文并茂，直觀感受科學(xué)魅，特設(shè)“人文小課堂”，追蹤科學(xué)背后的故事，觀察、比較、分析、歸納，奠定科學(xué)認(rèn)知的良好根基。

《日妝造型》包括實(shí)踐篇和學(xué)習(xí)篇兩個(gè)部分，內(nèi)容包括生活?yuàn)y造型、職業(yè)妝造型、寫真攝影妝造型。學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)部分的問(wèn)題引領(lǐng)下，可以參考學(xué)習(xí)材料，逐步明確任務(wù)、收集相關(guān)信息、完成任務(wù)計(jì)劃、進(jìn)行任務(wù)實(shí)施、評(píng)價(jià)任務(wù)效果、總結(jié)反思學(xué)習(xí)情況。通過(guò)使用《日妝造型》，學(xué)生可將做、學(xué)、練融為一體，極大地增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，同時(shí)提高了他們

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《寶寶輔食制作與營(yíng)養(yǎng)配餐》分別用6大章節(jié)詳述了寶寶0～3歲分階段喂養(yǎng)方案，更將寶寶0～1歲的輔食添加期分階段詳細(xì)介紹了寶寶的身體發(fā)育情況、輔食添加任務(wù)、輔食添加要點(diǎn)和美味輔食，又對(duì)1～3歲寶寶的飲食要點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)配餐進(jìn)行了詳盡的介紹，讓爸爸媽媽對(duì)于寶寶輔食何時(shí)添加、怎樣添加，輔食怎么做，什么食物適合寶寶吃，寶寶怎樣吃粗糧