本書系統(tǒng)全面地闡述了食品安全監(jiān)督體系、食品質(zhì)量與安全管理體系、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估以及食品生產(chǎn)經(jīng)營許可與市場準(zhǔn)入等知識(shí)，并從食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)及銷售企業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)、網(wǎng)絡(luò)食品安全及進(jìn)出口食品幾方面介紹了食品安全監(jiān)督管理的全流程。本書可作為高等學(xué)校食品質(zhì)量與安全等相關(guān)專業(yè)的教材，也可作為食品安全監(jiān)督管理部門、食品

隨著景觀與室內(nèi)設(shè)計(jì)技術(shù)專業(yè)改革的深入以及生源水平的不斷變化，教材的難易程度和重點(diǎn)內(nèi)容的詳細(xì)程度需要根據(jù)實(shí)際情況來做調(diào)整，本教材相較于市面上其他教材，具有以下特點(diǎn)：關(guān)于工程造價(jià)管理及規(guī)范方面的知識(shí)比例較大；關(guān)于定額編制方面的知識(shí)有所減少；增加了關(guān)于預(yù)算文件編制的例題，全書內(nèi)容與初級(jí)預(yù)算員考試大綱相匹配，教材側(cè)重點(diǎn)相應(yīng)調(diào)整

本書主要介紹軟裝陳設(shè)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)踐技巧，結(jié)合大量高清圖片和詳細(xì)的圖解文字，從軟裝陳設(shè)設(shè)計(jì)概念入手，系統(tǒng)講解軟裝陳設(shè)設(shè)計(jì)過程，家具、布藝、裝飾藝術(shù)品、燈飾等元素的布置，軟裝陳設(shè)色彩設(shè)計(jì)、軟裝陳設(shè)風(fēng)格、軟裝陳設(shè)設(shè)計(jì)案例等內(nèi)容，結(jié)合總結(jié)式表格、課后練習(xí)和實(shí)際案例，幫助讀者更深入地了解和認(rèn)識(shí)軟裝陳設(shè)設(shè)計(jì)，不僅具有理論指導(dǎo)

本書涉及的專業(yè)范圍廣泛,涵蓋了平版印刷機(jī)、凹版印刷機(jī)、柔版印刷機(jī)、絲網(wǎng)印刷機(jī)、卷筒紙印刷機(jī)、以及數(shù)字印刷機(jī)的結(jié)構(gòu)的工作原理以及主要設(shè)備的電器控制等內(nèi)容。本書內(nèi)容共分為十章：第一章為緒論；第二章為膠印印刷及印刷機(jī);第三章為單張紙膠印機(jī)的典型結(jié)構(gòu)及案例;第四章為卷筒紙膠印機(jī)原理與結(jié)構(gòu);第五章為柔版印刷機(jī)原理與結(jié)構(gòu)；第六章為

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，世界范圍內(nèi)能源供應(yīng)持續(xù)緊張，環(huán)境污染越發(fā)嚴(yán)重，合理開發(fā)、高效使用綠色能源已成為解決未來能源問題的主要出路。光伏電池、風(fēng)力發(fā)電機(jī)組等可再生分布式電源布局分散，輸出功率具有隨機(jī)性和間歇性，大量可再生分布式電源直接并入主電網(wǎng)將會(huì)對(duì)電力系統(tǒng)的安全運(yùn)行和控制造成嚴(yán)重影響。微電網(wǎng)將很多個(gè)不同類型的分布式電源利用

本書對(duì)材料合成生物學(xué)這一蓬勃發(fā)展的新興交叉領(lǐng)域進(jìn)行了系統(tǒng)性梳理和介紹。首先對(duì)可作為構(gòu)筑單元的生物源材料進(jìn)行了系統(tǒng)闡述，隨后對(duì)"活"材料的設(shè)計(jì)與應(yīng)用展開了詳盡論述。具體而言，第1章闡述了材料合成生物學(xué)的核心理念與基礎(chǔ)概念，為后續(xù)章節(jié)奠定了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。緊接著，第2和3章聚焦于聚乳酸與聚羥基脂肪酸酯這兩大生物可降解材料的

本書以少數(shù)民族服飾為對(duì)象，綜合計(jì)算機(jī)科學(xué)、民族學(xué)、藝術(shù)學(xué)等多學(xué)科，融合當(dāng)前數(shù)字圖像處理、機(jī)器學(xué)習(xí)等領(lǐng)域的新技術(shù)，從計(jì)算機(jī)視覺的角度開展少數(shù)民族服飾圖像的數(shù)字化分析及應(yīng)用研究。本書分析了傳統(tǒng)的少數(shù)民族服飾圖像數(shù)字化方法，同時(shí)提出了基于深度學(xué)習(xí)的少數(shù)民族服飾圖像處理方法，包括少數(shù)民族服飾檢索、草圖自動(dòng)生成、圖像語義分割、自

本書從深部厚硬頂板采動(dòng)巷道工程應(yīng)力環(huán)境和圍巖結(jié)構(gòu)特征出發(fā)，構(gòu)建深部厚硬頂板采動(dòng)巷道工程地質(zhì)結(jié)構(gòu)模型，利用大尺寸煤巖試樣對(duì)比分析高低位厚硬頂板不同破斷位態(tài)組合下采巷道受力特征，分析采動(dòng)巷道厚硬頂板結(jié)構(gòu)破斷與圍巖受力失穩(wěn)時(shí)空響應(yīng)關(guān)系，探討采動(dòng)巷道沖擊失穩(wěn)結(jié)構(gòu)控制機(jī)制，建立以區(qū)段煤柱側(cè)向厚硬巖層破斷結(jié)構(gòu)優(yōu)化和圍巖應(yīng)力控制為核

本書提出幾何代數(shù)框架下的串/并聯(lián)機(jī)器人建模與分析方法，分別對(duì)機(jī)器人的構(gòu)型綜合與自由度、運(yùn)動(dòng)學(xué)與尺度優(yōu)化、解析靜剛度和逆動(dòng)力學(xué)進(jìn)行綜合研究。全書共6章。第1章為緒論。第2章介紹幾何代數(shù)基礎(chǔ)知識(shí)。第3章介紹幾何代數(shù)框架下機(jī)器人的構(gòu)型綜合與自由度分析。第4章介紹幾何代數(shù)框架下機(jī)器人的運(yùn)動(dòng)學(xué)分析與尺度綜合。第5和第6章分別介紹

沖擊地壓是威脅我國煤礦安全生產(chǎn)的重大災(zāi)害之一，其中巷道沖擊地壓占80%以上。特別是近年來，沖擊地壓及其引發(fā)的大范圍巷道垮落等次生災(zāi)害造成了重大傷亡，成為目前煤礦開采領(lǐng)域面臨的主要難題。本書以巷道沖擊地壓防治為出發(fā)點(diǎn)，分析巷道沖擊地壓發(fā)生特點(diǎn)和礦壓顯現(xiàn)特征，提出巷道沖擊地壓應(yīng)力控制理論，闡釋沖擊地壓巷道錨桿支護(hù)原理、錨固