生活中的快樂就是和家人朋友一起分享。由你為他們準(zhǔn)備一次節(jié)日的家庭宴會(huì)，或是一次周末Party，讓快樂隨著你親手烹制的美食飄逸。烹飪?cè)谶@里并不是你最大的難關(guān)，因?yàn)槟悴粌H僅有我們?yōu)槟阃扑]的中式和西式傳統(tǒng)美味佳肴經(jīng)典范例，同時(shí)你也可以從我們這里得到菜式的烹飪建議，什么樣的美食最適宜此時(shí)登場(chǎng)，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)與美味兼?zhèn)洌�薇薇小廚從零開

工作忙碌一周的我們，應(yīng)該由繽紛的美食來添上一抹美麗的色彩。也許身為上班族的你，沒有那么多時(shí)間去采購(gòu)，沒有那么多時(shí)間來烹飪，沒有那么多精力去為健康飲食操心——那么，這些就由我們來為你代勞吧！薇薇小廚根據(jù)平衡膳食寶塔，為您量身定做的懶人營(yíng)養(yǎng)美食套餐。每周七天，每日三餐，每一餐都是一次健康美味之旅，這短短的享受時(shí)間，對(duì)上班族

作者2000年正式皈依三寶，星云大師給了作者法號(hào)“如悅”，自此作者便經(jīng)常茹素，更經(jīng)�；氐椒鸸馍絽⒓友杏憰�(huì)議及法會(huì)。作者把這份吃素的儉樸盡可能融入生活，這次推出這樣一本書，就是希望向生活壓力沉重的都市人推廣吃素的健康和自在。多吃一次素，少殺一次生；能做到“護(hù)生，愛生”，并將之推廣開去，這也是作者的一點(diǎn)點(diǎn)心愿。

臺(tái)灣味道三部曲之*后一部。臺(tái)灣啤酒、咸湯圓、地瓜粥、蔭豉蚵仔、菜脯蛋、姜絲大腸、鴨賞、萬巒豬腳、燒仙草……在古早味與老招牌中，味蕾、記憶、情感，與食物的文化脈絡(luò)都得到了安置。幽默，尤其是自我嘲諷，是焦桐文章的魅力所在，也是飲食書寫中罕有的品質(zhì)，分外可貴；這也使得焦桐的飲食文章獨(dú)樹一幟。與前兩

《全國(guó)旅游專業(yè)規(guī)劃教材：餐飲菜單設(shè)計(jì)》全書共分4個(gè)模塊，12個(gè)項(xiàng)目。第1-3項(xiàng)目為第1模塊，主要論述菜品、筵席及菜單設(shè)計(jì)理論；第4～6項(xiàng)目為第2模塊，主要論述零點(diǎn)菜單、套餐菜單及特種餐菜單設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)；第7-11項(xiàng)目為第3模塊，著重論述中式宴會(huì)席、中式便餐席、特色風(fēng)味筵席及西式筵席菜單設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)；第12項(xiàng)目為第4模塊，簡(jiǎn)要介

《烹飪基本功訓(xùn)練教程/中等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》主要介紹了廚刀、砧板、磨刀、刀法等刀工基礎(chǔ)訓(xùn)練及握勺、煸炒、調(diào)味等勺功基礎(chǔ)訓(xùn)練的相關(guān)知識(shí)。同時(shí)介紹了烹飪成品的評(píng)價(jià)機(jī)制。《烹飪基本功訓(xùn)練教程/中等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》可作為中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)基礎(chǔ)教材用書，也可作為烹調(diào)培訓(xùn)班學(xué)員、廚工、家庭廚房用書。

本書的內(nèi)容十分豐富，針對(duì)同學(xué)們?cè)诩彝リP(guān)系、生活健康、生活情趣、家庭購(gòu)物、家務(wù)勞動(dòng)、家庭安全等方面可能遇到的棘手問題，不只是停留在找出所有問題的層面上，還為同學(xué)們提出具體的解決方法、操作步驟以及注意事項(xiàng)等，讓同學(xué)們?cè)谟龅竭@些問題時(shí)知道該怎么辦。書中的小技巧，有的簡(jiǎn)單易行，有的巧妙絕倫，完全可以讓你享受到解決困難的快樂。另

全書主要包括：中國(guó)茶文化概論、茶葉基本常識(shí)、茶葉沖泡技法、茶藝流派及表演方式、茶席設(shè)計(jì)五部分內(nèi)容。主要編寫特色：國(guó)學(xué)、國(guó)粹相結(jié)合；沿革、析今相結(jié)合；習(xí)茶、修性相結(jié)合；健康、健心相結(jié)合。教材編寫歷史性，知識(shí)性，實(shí)用性，趣味性特色明顯。立體化教材，網(wǎng)絡(luò)課程、光盤、教材三位一體。

《超級(jí)好玩的手工玩具》是書中緣獨(dú)家推出的金牌暢銷手工書�！冻�級(jí)好玩的手工玩具》收錄了23款超級(jí)可愛又好玩的手工玩具，包括釣魚竿、陀螺、手提袋、高爾夫球、古裝人偶、球拍、存錢罐、響板和春夏秋冬應(yīng)季玩具等，這些玩具用家中隨手可得的廢舊報(bào)紙、牛奶盒、不用的飲料瓶、衛(wèi)生紙紙筒等物件就可以制作出來，材料唾手可得，制作方法也十分

《廚行天下：烹飪刀工(修訂版)》主要講述烹飪行業(yè)12種主要刀法，每種刀法配以3個(gè)精典菜例，并有與各種刀法相關(guān)的插圖。圖文并茂，具有較強(qiáng)的知識(shí)性，實(shí)用性，可讀性，趣味性。本書可作為職業(yè)廚師，烹飪培訓(xùn)班和烹飪愛好者的專業(yè)參考書。