書中精選了炒菜類、燉菜類、涼菜類、湯類四大類200種菜品，并介紹了每種菜品的詳細(xì)制作方法、味型、營養(yǎng)分析及需要注意的問題。

寶寶營養(yǎng)食譜

吳昊天、吳杰主編的《家常炒菜精選》是一本專門介紹家常炒菜的菜譜書。書中精選了260余款適合初學(xué)者制作的簡單而美味的各類家常炒菜，并以簡潔的文字和精美的彩圖對(duì)每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了詳細(xì)的介紹�！都页３床司�選》內(nèi)容豐富，圖文并茂，通俗易懂，原料易取，易學(xué)易做，科學(xué)實(shí)用，不僅適合廣大家庭和各類食堂閱

本書向讀者介紹了真正有效，且效果持久的健康瘦身理念：你需要的是為身體增添燃料的好東西，是那些營養(yǎng)全面的純食物，而不是用惡心的化學(xué)品和添加劑加工、漂白或精煉出來的東西。只有吃純正的食物，身體才會(huì)相應(yīng)地撇去油脂，擁有足夠的能量。作者進(jìn)一步將她的理念總結(jié)為16條簡單易用的瘦身習(xí)慣，一次完成一條，既相互關(guān)聯(lián)，但又不復(fù)雜。書中還

22種花草，11種果實(shí)，16種動(dòng)物，12種景物；食品雕刻最流行的盤頭盡在本書；1000多張?jiān)敿?xì)的步驟圖，一看就會(huì)。特別附贈(zèng)盤頭雕刻光盤，超值！

寶寶斷奶還真不是一下子能完成的事兒，很多媽媽可能都會(huì)有這樣的疑問：斷奶前寶寶身體健壯，活潑可愛。斷奶后為什么只吃不長肉，身體日漸消瘦，無精打采呢？本書從寶寶斷奶的方法和斷奶餐的配制方法入手，詳解從斷奶初期（4個(gè)月）到斷奶完成期（12個(gè)月）的漸進(jìn)式斷奶計(jì)劃，最后達(dá)到寶寶順利斷奶而體質(zhì)強(qiáng)壯的目的。

以紀(jì)錄片《舌尖上的中國》為緣起，紀(jì)錄片配套菜譜《舌尖上的中國：傳世美味炮制完全攻略》一書，淡化了復(fù)雜的技法、炫目的配料、精致的器皿，強(qiáng)調(diào)食物天然的質(zhì)地和味道之美，以大量微距鏡頭拍攝食物，充分展現(xiàn)了食物本身的質(zhì)感，讓您用手就能觸到食物呼之欲出的美色美味。本書打破了原紀(jì)錄片7集的結(jié)構(gòu)，以菜式為核心，分為5章，將我們關(guān)于山珍

本書科學(xué)、全面、深入、系統(tǒng)地論述了“以茶養(yǎng)身”和“以道養(yǎng)心”的辨證關(guān)系,他把神秘的東方傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科學(xué)相互印證,把溫馨浪漫的茶藝藝術(shù)與延年益壽、美容養(yǎng)顏的功法相結(jié)合,使人在美的享受中達(dá)到身體健康、心靈愉悅的目的,填補(bǔ)了我國養(yǎng)生學(xué)的一個(gè)空白。

本書為中國古代飲食史勾勒出了一個(gè)輪廓，從史前時(shí)代的茹毛飲血說到人工取火、農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)和陶烹的發(fā)明，進(jìn)而描述了歷史盛宴和南北佳肴，考察了古代調(diào)和五味的理念與方法，以及外來飲食文化產(chǎn)生的影響。對(duì)于古代飲食風(fēng)尚，古人對(duì)飲食功能的認(rèn)識(shí)，以及飲食文化禮儀和美食美器傳統(tǒng)，也有概略敘述。

茶的故鄉(xiāng)在中國，中國人以茶為藥，采茶為飲，中國是最先發(fā)現(xiàn)并利用茶的國家，也是古代茶學(xué)最發(fā)達(dá)的國家，茶學(xué)的故鄉(xiāng)也在中國�！讹嫴枋吩挕窂闹v述茶學(xué)、茶圣與《茶經(jīng)》開始，涉及茶樹栽培、茶與中國文化、歷代名茶、貢茶、五彩香茗等，也描述了花香茶的制作，還介紹了紫砂器、兔毫盞、鷓鴣斑盞等茶具，對(duì)茶藝、茶館以及茶俗也有概述。茶改變了中