《中等職業(yè)教育中餐烹飪專業(yè)課程改革新教材：爐臺(tái)實(shí)戰(zhàn)技藝》針對(duì)中等職業(yè)教育實(shí)踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)目標(biāo)，充分體現(xiàn)“教學(xué)做評(píng)一體化”的教學(xué)模式，幫助學(xué)生掌握爐臺(tái)崗位群所需的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能。學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)爐臺(tái)各個(gè)環(huán)節(jié)的專業(yè)技術(shù)，達(dá)到實(shí)用與夠用統(tǒng)一，實(shí)戰(zhàn)與理論互補(bǔ)，為其進(jìn)一步學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識(shí)和應(yīng)用新技術(shù)打下基礎(chǔ)。本書(shū)通過(guò)項(xiàng)目

《公園飲食文化》全面介紹公園飲食行業(yè)歷史文化特色以及服務(wù)、管理經(jīng)驗(yàn)，探討公園飲食行業(yè)未來(lái)方向。從歷史、現(xiàn)狀、發(fā)展三方面闡述公園飲食行業(yè)歷程及成就，旨在闡釋飲食文化是園林文化的一個(gè)重要組成部分，強(qiáng)調(diào)園林的發(fā)展對(duì)飲食業(yè)發(fā)展的促進(jìn)作用，是一部供社會(huì)公眾及公園從業(yè)人員閱讀、參考的科普性叢書(shū)。

干鍋泡椒牛蛙、口袋豆腐、青椒玉米、毛血旺、夫妻肺片、干煸鱔片……《健康就餐指南》（作者張弘）詳細(xì)介紹了中外各大菜系、小吃、飲料共17類284個(gè)人氣餐譜的風(fēng)味特色、烹調(diào)技巧和選材用料，并算出每個(gè)菜、食譜中所有配料的總熱量和提供的蛋白質(zhì)含量。

《育兒百科：我兩歲》是《我是嬰兒》的姊妹篇。作者從一個(gè)兩歲寶寶的成長(zhǎng)過(guò)程中所遇到的各種問(wèn)題，如飲食、日常生活、與人交往、疾病等方面的反應(yīng)，化成語(yǔ)言呈現(xiàn)出來(lái)。讓天下父母快樂(lè)、開(kāi)心地養(yǎng)育小寶寶。

在漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中，嶺南文化形成了兼容、務(wù)實(shí)、開(kāi)放、創(chuàng)新等諸多特征，為古老的中華文化的豐富和重構(gòu)提供了多樣態(tài)的個(gè)性元素和充沛的生命能量。就地域而言，嶺南文化大體分為廣東文化、桂系文化、海南文化三大板塊，而以屬于廣東文化的廣府文化、潮汕文化、客家文化為核心和主體。為了響應(yīng)廣東省委、省政府建設(shè)文化大省的號(hào)召，總結(jié)嶺南文化的

心情變了，發(fā)型當(dāng)然要變。去美發(fā)沙龍？費(fèi)錢(qián)！8種足夠in的發(fā)型，在家輕松搞定！化好妝，搭配好服飾，這就夠了？NO！配上完美發(fā)色，才夠潮。按照膚色、季節(jié)、臉型挑發(fā)色，1+1＞2的搶眼魅力不是夢(mèng)。頭皮反正看不見(jiàn)，不用保養(yǎng)？錯(cuò)！健康漂亮的頭發(fā)來(lái)自頭皮，你怎么照顧它，它就怎么回報(bào)你。只想剪個(gè)劉海，還要找發(fā)型師？費(fèi)事！跟著小曼老師

《普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材·專業(yè)化妝師系列：化妝設(shè)計(jì)》為專業(yè)化妝師系列之一。《普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材·專業(yè)化妝師系列：化妝設(shè)計(jì)》從化妝的歷史背景入手，深入地講解了中外化妝發(fā)展的歷史，介紹了頭面部結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)知識(shí)、化妝色彩的運(yùn)用知識(shí)，系統(tǒng)地描述了化妝場(chǎng)所的設(shè)置條件及燈光布置，通過(guò)闡述化妝品的基礎(chǔ)知

喬琳帶你走進(jìn)*中國(guó)女性的安全養(yǎng)顏方法——漢方。從《黃帝內(nèi)經(jīng)》到《紅樓夢(mèng)》，從《神農(nóng)本草經(jīng)》到《御香縹緲?shù)洝�，喬琳幫我們從繁雜的傳統(tǒng)典籍中找出這11部經(jīng)典，讓中國(guó)風(fēng)與現(xiàn)代美容心得完美結(jié)合在一起。并且還有作者嘗試過(guò)的安全的自制美容配方和食譜哦!照著做吧，成不了超級(jí)大美女，但一定可以成為最美的你自己！

《能吃的歷史》是講述烹飪史的一冊(cè)，該書(shū)稿不僅介紹了食材、烹飪手段的演進(jìn)發(fā)展，講述了道道千占美食背后的故事及它們的做法，還講述了圍繞食禮、食俗、食德所發(fā)生的一串串歷史事件，更談及了何以從來(lái)沒(méi)有單純的名廚或美食家走入史冊(cè)。作者以輕松的話語(yǔ)，豐富的史料例證，著力展現(xiàn)出了一個(gè)色香味呼之欲出的美食人生。

《生活竅門(mén)一點(diǎn)通（升級(jí)版）》包括創(chuàng)意廚房、巧手家務(wù)、收納有方、創(chuàng)意家居、輕松購(gòu)物五個(gè)部分，門(mén)類齊全，條目清晰，隨用隨查，方便可靠，是千家萬(wàn)戶最實(shí)用的生活好幫手。