本教材根據(jù)地域不同，對(duì)楚菜六大流派，包括鄂中的漢沔風(fēng)味、鄂西北的襄鄖風(fēng)、鄂東北的黃岡風(fēng)味、鄂東南的鄂咸黃風(fēng)味、鄂中南的荊宜風(fēng)味和鄂西南的土家族苗族風(fēng)味楚菜中的特色菜肴進(jìn)行講述，充分講解楚菜蒸、煨、炸、燒、炒等烹調(diào)方法，展現(xiàn)楚菜滾、爛、鮮、醇、香、嫩、足“七美”特色。

《財(cái)富的真相》是一本向大眾普及財(cái)富底層邏輯的書(shū)。作者指出，財(cái)富的獨(dú)一正常來(lái)源是“生產(chǎn)”，而材料、知識(shí)等生產(chǎn)資料，溯源到底層都是“時(shí)間”的衍生物。因而，時(shí)間是我們每個(gè)人終生獨(dú)一的生產(chǎn)資料，改變對(duì)時(shí)間的觀念，才能根本上重塑我們的財(cái)富觀，避免賤賣(mài)我們的時(shí)間，而是把時(shí)間花費(fèi)在有復(fù)利效應(yīng)的工作上。每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)，時(shí)間會(huì)幫你

酒文化作為一種殊的文化形式，在傳統(tǒng)的中國(guó)文化中有其獨(dú)的地位。在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域。本書(shū)基于酒的物質(zhì)、社會(huì)、精神屬性，通過(guò)中國(guó)酒史、酒類(lèi)管理制度、酒具酒器、酒的禮俗、名酒文化、酒與文學(xué)藝術(shù)、名人與酒、名酒收藏、酒的釀造、酒的品鑒、飲酒與健康等角度，將中國(guó)酒文化進(jìn)行具體化、形象化、立體化表達(dá)

這是一本手賬風(fēng)格食譜書(shū)。全書(shū)共分為兩個(gè)部分，第一部分為本書(shū)第一章，介紹了作者從事美食制作以來(lái)的心得體會(huì)，包含成功心法、工具學(xué)問(wèn)和避坑指南；第二部分為菜譜，針對(duì)生活中不同的用餐場(chǎng)景來(lái)搭框架，分為一人食、兩人餐、閨蜜下午茶、聚會(huì)食單、好吃不胖食單等。本書(shū)特色是將菜譜以美食手賬形式呈現(xiàn)，通過(guò)手繪插畫(huà)，提升了趣味性和收藏價(jià)值，

本書(shū)全面介紹了中國(guó)飲食文化的淵源、中國(guó)飲食的發(fā)展歷史及現(xiàn)狀；八大菜系的點(diǎn)，各地、各民族代表性的風(fēng)味小吃；中國(guó)酒文化；中國(guó)茶文化；文學(xué)作品中的飲食文化；節(jié)日和人生儀禮食俗；中國(guó)筷子文化；通過(guò)名人、名吃的典故闡述飲食文化對(duì)中國(guó)歷史、文學(xué)、藝術(shù)及其他文化的影響。深入分析了中國(guó)飲食文化點(diǎn)的根源，使讀者對(duì)傳統(tǒng)的中國(guó)飲食文化有較全

本書(shū)共分四篇：酒與文化生活；酒與中國(guó)思想；酒與禮樂(lè)文明；酒與西方哲思。主要內(nèi)容包括：酒的文化意義；顧炎武《日知錄·酒禁》的王道酒政觀；酒意三說(shuō)；論酒性的綻放與人性的澄明等。

本書(shū)是一本寫(xiě)給男人們的硬核生存指南。書(shū)中匯集了日常生活中有關(guān)性命關(guān)頭、運(yùn)動(dòng)愛(ài)好、愛(ài)情、家庭生活、職場(chǎng)、外出安全這六大場(chǎng)景的指導(dǎo)建議，以簡(jiǎn)明清晰的步驟說(shuō)明，配合粗狂生動(dòng)的手繪插圖，指引讀者完成能夠想象到的所有針對(duì)男性的考驗(yàn)，以充滿(mǎn)有趣的方式來(lái)擺脫危險(xiǎn)和不那么危險(xiǎn)的情況。本書(shū)既可以作為露營(yíng)讀物、旅途消遣，也能當(dāng)做派對(duì)創(chuàng)意游

本書(shū)是旅日學(xué)者周朝暉先生的文化隨筆集，此書(shū)圍繞魏晉時(shí)期的農(nóng)學(xué)巨著《齊民要術(shù)》及其前后時(shí)期的經(jīng)典文本，描繪了魏晉及之后的唐宋時(shí)代中華飲食的豐富面貌。魏晉時(shí)期是中國(guó)歷史上一段非常特殊的時(shí)期。從政治史的角度看，魏晉時(shí)期前有秦漢帝國(guó)舊秩序的崩塌，政權(quán)更迭頻繁，戰(zhàn)亂頻仍；然魏晉的這段亂世又為往后隋唐帝國(guó)在政權(quán)、文化、經(jīng)濟(jì)上的空前

本書(shū)是天津大學(xué)馬克思主義學(xué)院院長(zhǎng)、馬克思主義理論和建設(shè)工程咨詢(xún)委員會(huì)委員顏曉峰教授領(lǐng)銜撰著的關(guān)于什么是中國(guó)式現(xiàn)代化的通俗理論讀物。本書(shū)緊扣黨的二十大提出的中國(guó)式現(xiàn)代化初步理論體系，就中國(guó)式現(xiàn)代化的中國(guó)特色、本質(zhì)要求、重大原則和全面建成社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)的目標(biāo)步驟作了深入淺出詳盡地解讀闡釋。本書(shū)既有學(xué)理性、又有可讀性，既

介紹茶的技藝與精神文化的結(jié)合，借以弘揚(yáng)中國(guó)茶文化和諧和注重自身修養(yǎng)體悟的精神內(nèi)涵。本書(shū)介紹了茶文化體系中重要的兩點(diǎn)——茶藝和茶道，關(guān)于這兩個(gè)概念的各種觀點(diǎn)，中國(guó)、日本的差別等；介紹了茶藝，由技悟道，著重介紹具體的、藝術(shù)地泡茶、品茶，結(jié)合修養(yǎng)提升；茶道，由物質(zhì)而精神，介紹各個(gè)學(xué)術(shù)流派對(duì)茶道的理解，儒釋道茶的不同講究等。本