《烹飪技法》是同類圖書中首次采用“漫談”形式，講述烹飪行業(yè)50種烹飪技法：烤、炒、熗、拌、涮、扒、煎、氽、蒸、燉，煮、燒、炸、烹、醉、熏、煨、泡、凍、腌、醬、鹵、烙、燴、爆、烘、羹、貼、扣、熘、燜、熬、臘、酥、滾、糟、焙、浸、拼、甜、塌、煽、燙、淋、拔絲、火鍋、蜜汁、琉璃、掛霜、微波爐。一種技法，一篇文章，講古道今，談

《云髻鳳釵（中國古代女子發(fā)型發(fā)飾）》介紹了：東方女性的一頭長發(fā)，如春云一般舒展，如飛瀑一般蕩漾，可以挽結(jié)成數(shù)百種發(fā)髻形狀：高聳的高髻，玲瓏的環(huán)髻，小巧的圓鬏，輕盈的蟬鬢……女子用香油、用花液來滋潤它，保護(hù)它，用金銀、珠翠、鮮花、絲羅來裝扮它。一頭長發(fā)，相伴女子一生一世，述說著女子的多少心事？！筆者搜集了一些古代發(fā)型發(fā)飾

《食品文化概論》由文化角度來話食品養(yǎng)生，是一本傳統(tǒng)食文化與養(yǎng)生文化交融的圖書，通過對文化概論、文化傳播、食品文化概論、中國食品文化與民俗學(xué)關(guān)系、中國食品文化的種類、食品文化與認(rèn)知科學(xué)、餐具與烹飪文化、食品文化的體驗(yàn)、食品文化的傳播、中國的食品安全等方面介紹祖國相關(guān)文化的同時(shí)，又介紹了生活中的一些養(yǎng)生習(xí)慣，對讀者有一定的

由內(nèi)到外地美容和保養(yǎng)是每一個優(yōu)雅、自信、漂亮女人的必修課。本書為愛美女性提供了一套全面的美容方案，簡單、實(shí)用、易于操作，告訴讀者如何選擇適合自己的保養(yǎng)品，如何使用適合自己的保養(yǎng)方法和保養(yǎng)技巧，如何持續(xù)有效地養(yǎng)護(hù)肌膚和身體，從而達(dá)到青春永駐的目的。

這套《中華文明史話》彩圖普及叢書，在首先注重知識準(zhǔn)確性的基礎(chǔ)上，編撰者還力求使文字?jǐn)⑹錾鷦�、�?guī)范，深入淺出，引人入勝；內(nèi)容則注重有情趣，具有靈魂的時(shí)代色彩，希望能夠集知識性、實(shí)用性、趣味性和時(shí)代性于一體；選題則努力破例社會公眾所關(guān)注的問題；同時(shí)選配較多圖片，彩色印刷，幫助讀者更為真切地貼近歷史。

這是一本為初次下廚的朋友所寫的烹飪?nèi)腴T書，因此書中除了介紹幾種常見的烹調(diào)技法之外，也選擇了35道做法簡單、容易調(diào)理的家常菜來示范，并依據(jù)不同的菜色分別加以說明，將每一道料理的制作過程分解成詳細(xì)的步驟，以方便讀者掌握做菜的方法與烹調(diào)技巧，再配上清楚的圖片說明，希望初學(xué)做菜的讀者不再視下廚為難事，輕松簡單地做出一道道可口的

頻頻吃青菜，你知道怎樣吃最輕盈？頻頻吃肉類，你知道怎樣吃最營養(yǎng)？芹菜的纖維含量最豐富，金針菇抗癌功效NO.1，雞胸肉最不易囤積體脂肪，牛腱的含鐵量最豐富！蘆薈的卡洛里最低，莧菜的鈣質(zhì)比鮮奶還高…… 本書提供100種優(yōu)質(zhì)食物、141纖瘦食譜，每日1000大卡，一周減肥食譜，食物酸堿度表、常見瘦身食材營養(yǎng)成分表、市售飲料

花花綠綠惹人喜愛的小花布，只需將它們拼一拼、縫一縫，就能制作出115款居家生活中的小物件。抽帶小荷包、便攜手機(jī)袋、蛙嘴零錢包、可愛的兩用鍋墊還有迷你手提包……每一款都是少有的藝術(shù)品，一針一線都是親手縫制而成，那種欣喜與成就感真是無以言表。無論是用來點(diǎn)綴家居，還是外出隨身攜帶，都將是貼心的伙伴。還等什么？快來一同享受拼布

隨著社會的進(jìn)步和物質(zhì)生活水平的提高，人們開始從“吃飽”向“吃好”轉(zhuǎn)變。想要吃得可口，又要兼顧營養(yǎng)，則需要對烹飪技術(shù)有所掌握。面對中國歷史優(yōu)秀、博大精深的飲食文化，以及全國各大菜系浩如煙海，我們究竟從何學(xué)起呢？不妨看看這套由美食營養(yǎng)專家精心指導(dǎo)及推薦的《健康餐桌》系列叢書。烹飪難題不發(fā)愁，傳授妙招絕技，讓你輕松玩轉(zhuǎn)廚房，

本書分女性生理期、病理期、健美健身、四季滋補(bǔ)、不同體質(zhì)、不同齡期幾大部分。從分析體內(nèi)所需營養(yǎng)、病癥狀況入手，通俗地介紹了700多道婦女保健藥膳。本書融科學(xué)性、實(shí)用性為一體，內(nèi)容豐富，適合城鄉(xiāng)廣大不同齡期女性閱讀參考。