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本書為普通高等院校水產(chǎn)養(yǎng)殖類專業(yè)教材。本書從培養(yǎng)學(xué)生實踐動手能力和綜合素質(zhì)出發(fā)，綜合全國大學(xué)生水產(chǎn)專業(yè)技能競賽項目、全國水產(chǎn)技術(shù)職業(yè)技能競賽項目、全國大學(xué)生水族造景技能大賽、部分高校水產(chǎn)專業(yè)競賽項目，結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖實際生產(chǎn)，設(shè)計了31個實訓(xùn)項目，涵蓋水生動植物分類、水生動物解剖、水質(zhì)測定、水產(chǎn)動物發(fā)育觀察、水族造景、飼料

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