品質(zhì)量證明商標(biāo)，1996年已由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心在國(guó)家工商行政管理局注冊(cè)，從而使綠色食品標(biāo)志商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)受《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》保護(hù)，這樣既有利于約束和規(guī)范企業(yè)的經(jīng)濟(jì)行為，又有利于保護(hù)廣大消費(fèi)者的利益。

本書(shū)主要內(nèi)容包括：第一章概論、第二章法律法規(guī)、第三章食品安全標(biāo)準(zhǔn)和抽查檢驗(yàn)、第四章食品安全制度、第五章風(fēng)險(xiǎn)防控。本冊(cè)作為《企業(yè)食品安全管理基礎(chǔ)讀本》系列中的銷(xiāo)售篇，全面介紹了食品銷(xiāo)售企業(yè)應(yīng)掌握的相關(guān)法律法規(guī)和制度。

本內(nèi)容涵蓋了多個(gè)種類(lèi)的蛋糕制作。書(shū)中詳細(xì)介紹了樸素美味的基礎(chǔ)蛋糕、可愛(ài)小巧的紙杯蛋糕、別具一格的特色蛋糕、時(shí)尚花樣蛋糕卷以及免烤芝士或慕斯蛋糕等多種蛋糕的制作方法和技巧。此外，這本書(shū)注重實(shí)用性和易操作性。通過(guò)簡(jiǎn)潔明了的文字描述和高清的步驟圖片，讀者能夠輕松理解并掌握每個(gè)烘焙步驟的關(guān)鍵點(diǎn)。

全書(shū)共分九章系統(tǒng)介紹了認(rèn)識(shí)托育、嬰幼兒的照護(hù)服務(wù)及權(quán)利保護(hù)、嬰幼兒健康發(fā)展特征及評(píng)估、嬰幼兒生活照護(hù)、嬰幼兒常見(jiàn)疾病照護(hù)、嬰幼兒芳療照護(hù)、嬰幼兒安全照護(hù)、嬰幼兒活動(dòng)設(shè)計(jì)、家社園三方共育照護(hù)嬰幼兒等內(nèi)容。

全書(shū)以時(shí)間為軸，于抽絲剝繭中全面梳理浙江服裝行業(yè)各個(gè)歷史階段發(fā)展軌跡和變革，“潮起微瀾——激進(jìn)與夢(mèng)想”、“潮流激蕩——吶喊與突破”、“勇立潮頭——變革與奮進(jìn)”三個(gè)篇章總結(jié)回顧了1994年至今，浙江服裝產(chǎn)業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和全球化進(jìn)程中，如何隨風(fēng)而起、遇石則彎、集涓成流，轟然成勢(shì)，如何在轉(zhuǎn)型中跨越、創(chuàng)新中突破，實(shí)現(xiàn)科技、時(shí)尚、

本書(shū)為2019年版教材的再版，新增了鉆石最新內(nèi)容，重點(diǎn)介紹了中國(guó)合成鉆石。本書(shū)面向全國(guó)職業(yè)院校珠寶專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)者，以珠寶行業(yè)鑒定領(lǐng)域中鉆石鑒定與分級(jí)的職業(yè)活動(dòng)為研究對(duì)象，結(jié)合鉆石鑒定與分級(jí)的知識(shí)、技能、素質(zhì)要求，圍繞鉆石鑒定與分級(jí)崗位核心能力，深入淺出，形式活潑，突出實(shí)踐，突出知識(shí)性、趣味性，融入了“學(xué)習(xí)目標(biāo)、心得體會(huì)、

西式烹調(diào)為西方餐食烹調(diào)技能的簡(jiǎn)稱(chēng)，運(yùn)用西式傳統(tǒng)或現(xiàn)代的加工技巧和烹調(diào)方法，對(duì)食品原輔料烹調(diào)處理，烹制成具有西式風(fēng)味的菜肴。西方飲食主要泛指歐洲等地的飲食，根據(jù)地理位置所定，主要代表有法、意、俄等地的烹調(diào)技法。本書(shū)以西式烹調(diào)專(zhuān)業(yè)內(nèi)容為主體，教學(xué)內(nèi)容可適應(yīng)于各種餐飲公司工作，包括高檔休閑餐廳、酒店、福利餐飲例如醫(yī)院，住宅區(qū)

本書(shū)從發(fā)展歷史、技術(shù)要求、比賽內(nèi)容、技術(shù)分析、評(píng)判方法和設(shè)施設(shè)備等角度全面介紹了該項(xiàng)目。作者通過(guò)比賽真實(shí)任務(wù)，結(jié)合五屆參賽經(jīng)驗(yàn)，系統(tǒng)分析了膠印、數(shù)字印刷、附加任務(wù)模塊的工作要點(diǎn)和方法。

《谷食中國(guó)：中華小吃糕點(diǎn)主食探源》是一部關(guān)于中國(guó)自古以來(lái)主食的四卷本研究總集，積作者四十余年的資料積累與研究而成，以文獻(xiàn)學(xué)、考古學(xué)、民俗學(xué)和烹飪學(xué)相結(jié)合的方法，揭示了100余種中華小吃、糕點(diǎn)、主食的代表性品種的文化內(nèi)涵，并初步理出其歷史發(fā)展脈絡(luò)。第一卷名為《谷食中國(guó)：中華小吃糕點(diǎn)主食探源·煮食卷》，共18章，涉及面條、

《谷食中國(guó)：中華小吃糕點(diǎn)主食探源》是一部關(guān)于中國(guó)自古以來(lái)主食的四卷本研究總集，積作者四十余年的資料積累與研究而成，以文獻(xiàn)學(xué)、考古學(xué)、民俗學(xué)和烹飪學(xué)相結(jié)合的方法，揭示了100余種中華小吃、糕點(diǎn)、主食代表性品種的文化內(nèi)涵，并初步理出其歷史發(fā)展脈絡(luò)。第二卷名為《谷食中國(guó)：中華小吃糕點(diǎn)主食探源·蒸食卷》，共13章，涉及面餈、酒