本書以基礎(chǔ)美學(xué)理論為主要框架，融合了與服裝行業(yè)相關(guān)的實(shí)例，全面探討了服飾與美學(xué)的概念、服飾設(shè)計(jì)所遵循的美學(xué)原則、服飾搭配的基礎(chǔ)知識(shí)、服飾美與形象設(shè)計(jì)的關(guān)系，以及現(xiàn)當(dāng)代中西方服飾審美上的差異及其實(shí)踐應(yīng)用案例點(diǎn)評(píng)等內(nèi)容。本書在第一版的基礎(chǔ)上，更新了現(xiàn)代服飾形象與服飾搭配的設(shè)計(jì)案例和理論知識(shí)，采用了更細(xì)致的分類模式，通過(guò)整合

本書為服裝設(shè)計(jì)相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)性教材。本版在第一版的基礎(chǔ)上，著重對(duì)女裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)理論和設(shè)計(jì)實(shí)踐進(jìn)行闡述與分析，系統(tǒng)介紹了女裝基礎(chǔ)知識(shí)、女裝設(shè)計(jì)原則和設(shè)計(jì)方法，同時(shí)修訂了第一版中女裝風(fēng)格的分類，進(jìn)行更加詳細(xì)的分類和歸納整理，以便讀者對(duì)女裝分類設(shè)計(jì)更清楚明了。書中融入更多個(gè)性化女裝展示和現(xiàn)代消費(fèi)和審美的追求，選取近兩三年的新案

該教材是酒店崗位工作過(guò)程的理實(shí)一體化新業(yè)態(tài)教材。教材的內(nèi)容和形式上均具有鮮明的特色，更加貼近實(shí)際崗位工作過(guò)程和職業(yè)資格考試及學(xué)生職業(yè)技能大賽。 本教材是基于酒店數(shù)字化管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案、高級(jí)品酒師、侍酒師、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及酒店崗位需要而設(shè)計(jì)。分為兩個(gè)部分八大模塊，分別為酒水知識(shí)及調(diào)酒和侍酒服務(wù)。每一模塊又分為理論和實(shí)操兩

中國(guó)綠色食品發(fā)展中心啟動(dòng)了首批區(qū)域性綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程的制定工作，組織部分綠色食品工作機(jī)構(gòu)、相關(guān)科研機(jī)構(gòu)、大專院校及農(nóng)技推廣部門，在各地原有相關(guān)工作的基礎(chǔ)上，結(jié)合各地實(shí)際，充分融入綠色食品的理念和標(biāo)準(zhǔn)要求，按不同區(qū)域、不同作物品種、不同生產(chǎn)模式等生產(chǎn)條件。本書是將綠色食品生產(chǎn)工作中所涉及的操作規(guī)程、制度規(guī)范等進(jìn)行整理

本書以新疆、云南和海南的特色水果為實(shí)驗(yàn)材料，匯編內(nèi)容涉及酸木瓜酒品質(zhì)改良、冰糖橙葡萄復(fù)合酒的新工藝研究和葡萄小麥復(fù)合酒的研發(fā)三個(gè)主題內(nèi)容，酸木瓜酒品質(zhì)改良主要從不同降酸方法對(duì)木瓜汁和木瓜酒降酸效果的影響、玉米淀粉轉(zhuǎn)化對(duì)木瓜酒品質(zhì)的影響、木瓜酒釀造工藝優(yōu)化、不同澄清劑對(duì)木瓜果汁與果酒澄清效果的比較等四個(gè)方面展開，冰糖橙葡

應(yīng)用型高校食品科學(xué)與工程專業(yè)建設(shè)研究從以下五個(gè)方面開展研究：(一)食品科學(xué)與工程專業(yè)建設(shè)及人才培養(yǎng)研究主要開展食品科學(xué)與工程專業(yè)設(shè)置及建設(shè)規(guī)劃、人才培養(yǎng)目標(biāo)、人才培養(yǎng)方案等方面的研究。(二)食品科學(xué)與工程師資隊(duì)伍建設(shè)研究主要開展食品科學(xué)與工程專業(yè)教師數(shù)量與結(jié)構(gòu)、師德師風(fēng)水平、教學(xué)水平、科研水平與社會(huì)服務(wù)、師資隊(duì)伍建設(shè)等

近年來(lái)，煙草制品的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與暴露改良成為了煙草行業(yè)與消費(fèi)者所關(guān)注焦點(diǎn)問(wèn)題。再造煙葉又稱煙草薄片、重組煙草、均質(zhì)煙草，其理化性能與煙葉近似，可用于替代煙葉作為煙草制品原料，目前已廣泛應(yīng)用于傳統(tǒng)卷煙與新型煙草制品中。再造煙葉憑借其獨(dú)特的制作方法不僅提高了煙葉的利用率，而且可以有效調(diào)整煙草中的化學(xué)成分，降低卷煙中焦油等有害物

棕櫚油是一種熱帶木本植物油，原產(chǎn)西非，擁有超過(guò)五千年的食用歷史，是當(dāng)今世界上生產(chǎn)量、消費(fèi)量和國(guó)際貿(mào)易量最大的植物油品種，與大豆油、菜籽油并稱為“世界三大植物油”。曾經(jīng)偏居一隅的棕櫚油是西非居民生活中必不可少的一部分，但是當(dāng)18世紀(jì)工業(yè)革命開始后，英國(guó)工業(yè)界發(fā)現(xiàn)棕櫚油能很好地替代鯨魚及其他動(dòng)物油脂，這一發(fā)現(xiàn)讓棕櫚油越來(lái)越

本書為學(xué)術(shù)專著。本書譯自伊麗莎白·吉夏爾、克里斯蒂安·薩勒斯、馬汀·莫澤爾、安妮瑪麗·勒龐(ElisabethGuichard,ChristianSalles,MartineMorzel,Anne-MarieLeBon)的《Flavour:fromfoodtoperception》,原書首版于2017年，屬于食品科技類

本書概要展示流行發(fā)布的核心內(nèi)容，深入總結(jié)經(jīng)編行業(yè)在“引導(dǎo)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與消費(fèi)互動(dòng)”方面主動(dòng)作為、推進(jìn)行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、落實(shí)行業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略的基本經(jīng)驗(yàn)。