《食尚巴州》側(cè)重介紹了巴州各種美食，琳瑯滿(mǎn)目的美食讓人目不暇接，都能滿(mǎn)足你的味蕾。在巴州，全疆乃至全國(guó)的美食，在這里都能找到他們的“替身”和“代言”，但有一種味道卻是任何地方的美食都無(wú)可替代的，那就是巴州味道。巴州飲食有“肉、面、烤、大”四個(gè)特點(diǎn)。其中“大”為量大份足，呈現(xiàn)出大氣豪放的特質(zhì)，如大碗面、大盤(pán)雞、大盤(pán)魚(yú)、大

如何教寶寶說(shuō)話(huà)？寶寶學(xué)不會(huì)怎么辦？寶寶有了挫敗感怎么辦？當(dāng)1~3歲的寶寶身體上、認(rèn)知上、社交上擁有了新技能時(shí)，當(dāng)他學(xué)會(huì)了對(duì)你說(shuō)不時(shí)，那他便成為一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體，父母?jìng)冊(cè)撊绾螒?yīng)對(duì)這些小大人的成長(zhǎng)問(wèn)題？《實(shí)用程序育兒法：1~3歲寶寶的關(guān)鍵養(yǎng)育》從語(yǔ)言潛能、天性培養(yǎng)、情感溝通、習(xí)慣養(yǎng)成等方面為父母提供實(shí)用性育兒方法，我們將會(huì)從

《不挨餓快速瘦的減脂餐》是韓國(guó)擁有30萬(wàn)粉絲的減重女王全新力作，介紹了120道健康、營(yíng)養(yǎng)的減脂食譜，包括10分鐘簡(jiǎn)易料理、快速消腫食譜、網(wǎng)紅食譜、減脂小菜以及減脂甜點(diǎn)零食等，同時(shí)還介紹了如何點(diǎn)外賣(mài)、如何在便利店購(gòu)買(mǎi)飲食而不長(zhǎng)胖的秘訣。希望讀者通過(guò)本書(shū)，能夠踐行更加健康高效的減脂飲食，擁有更加健康的生活方式。

這是一本對(duì)新大理人生活的的文字與手繪記錄。 22位新大理人，曾經(jīng)是醫(yī)生、企業(yè)主、搖滾音樂(lè)人、媒體人……長(zhǎng)期駐足甚至扎根蒼山洱海邊，吃糙米、穿布衣，買(mǎi)菜用竹簍，裝飾用野花，安于簡(jiǎn)單的味道，把生活鋪展在大地上，樂(lè)在其中。 這里如何成為他們的第二故鄉(xiāng)？ 他們又如何回饋這片土地？ 藉由食物，他們給出

本書(shū)共分為四大部分。第一部分為基礎(chǔ)技藝，講解制作熱縮簪花的流程、基礎(chǔ)工具及材料。第二部分講解基礎(chǔ)花型的制作，詳細(xì)拆解五個(gè)實(shí)際案例的制作步驟，帶領(lǐng)讀者學(xué)習(xí)基礎(chǔ)花型的制作方法和常用技法。第三部分重點(diǎn)講解熱縮與其他工藝結(jié)合的創(chuàng)作方法，同時(shí)也向讀者科普了纏花、絨花、掐絲琺瑯等傳統(tǒng)手工藝的制作方法。第四部分為作者的熱縮作品欣賞圖

本書(shū)從多個(gè)維度全面介紹了可持續(xù)食物設(shè)計(jì)方法與案例，是一本系統(tǒng)整理食物設(shè)計(jì)相關(guān)研究和設(shè)計(jì)方法的特色書(shū)籍，它可以供對(duì)鄉(xiāng)村振興、品牌營(yíng)造、可持續(xù)飲食、低碳消費(fèi)、食品溯源、可持續(xù)消費(fèi)引導(dǎo)、生態(tài)包裝等食物設(shè)計(jì)相關(guān)議題感興趣的設(shè)計(jì)師、設(shè)計(jì)從業(yè)者參考，也可以作為設(shè)計(jì)領(lǐng)域師生的學(xué)習(xí)研究參考書(shū)。

本書(shū)精選了近70種美味的漢堡制作食譜，包括配方、配菜選擇和調(diào)味料制作，每個(gè)食譜皆標(biāo)有優(yōu)雅度及難度，讀者可根據(jù)自身實(shí)際情況選擇適合的食譜。全書(shū)分為兩大部分，理論部分介紹了漢堡用面包、肉類(lèi)選擇、肉餅制作、醬汁、配菜等知識(shí)，干貨滿(mǎn)滿(mǎn)，為實(shí)際操作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。實(shí)踐部分主要介紹了如何制作流行的漢堡套餐，每個(gè)漢堡皆配有高清、可直觀

這是一本魯菜經(jīng)典食譜。書(shū)中以圖文形式，詳細(xì)介紹了近百款經(jīng)典魯菜的制作方法，包括面點(diǎn)、涼菜、熱菜等各種流行的魯菜類(lèi)型。內(nèi)容包含制作過(guò)程、制作關(guān)鍵點(diǎn)以及菜品小故事等。這些菜品既有化腐朽為神奇的傳承之作，又有獨(dú)具巧思的創(chuàng)新之作。

該叢書(shū)系楚菜研究論文集(第四輯)，內(nèi)容包括：楚地稻作農(nóng)業(yè)起源考論、從出土文物看荊楚魚(yú)食文化傳統(tǒng)、楚國(guó)的食鹽生產(chǎn)與加工、巴、楚飲食風(fēng)俗之比較、武昌魚(yú)考、大江大湖與武漢“無(wú)魚(yú)不成席”食俗的興盛、明清外來(lái)雜糧作物對(duì)楚地飲食生活的影響、秭歸漁業(yè)初探、恩施土家族燒餅文化及特色等各種內(nèi)容。全面展示了楚菜的歷史，支系，特征，為楚菜未

該教材融入調(diào)酒師、侍酒師的職業(yè)要求，將侍酒、調(diào)酒、品酒、服務(wù)等基本行業(yè)知識(shí)在不同的模塊知識(shí)講解及練習(xí)中靈活貫穿地使用。具體分為五個(gè)模塊，將酒水概述做為第一模塊，然后將發(fā)酵酒中的葡萄酒進(jìn)行單獨(dú)模塊的介紹，隨后是谷物釀造酒、蒸餾酒等酒類(lèi)的服務(wù)與品鑒，雞尾酒的調(diào)制和酒吧管理。通過(guò)本教材的學(xué)習(xí)，讀者可以了解酒水基本知識(shí)、服務(wù)技