作為以全面介紹黔菜風(fēng)味和貴州名菜、名火鍋、名小吃制為主要內(nèi)容的首本黔菜雙語教材，《貴州名菜：雙語版》分為5個(gè)項(xiàng)目：黔菜味道黔之道、爽口冷菜貴州風(fēng)、貴州風(fēng)味家常菜、火鍋干鍋和烙鍋、貴州名點(diǎn)名小吃，即貴州名菜基礎(chǔ)知識(shí)、貴州冷菜制作、貴州熱菜制作、貴州火鍋制作、貴州小吃制作五大類。本書可作為留學(xué)生培訓(xùn)教材、高等職業(yè)院校烹調(diào)工

本書以培養(yǎng)應(yīng)用型高技能人才為宗旨，以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，基于茶藝師職業(yè)崗位工作過程進(jìn)行設(shè)計(jì)與開發(fā)，緊緊圍繞茶藝師崗位工作的實(shí)際需要，突出茶藝師職業(yè)崗位知識(shí)和技能，在保持學(xué)科知識(shí)系統(tǒng)性和完整性的同時(shí)，強(qiáng)化實(shí)踐技能訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力，適合高職和本科學(xué)生使用。本書內(nèi)容全面，文化內(nèi)涵深厚，注重學(xué)生人文素養(yǎng)和職業(yè)綜合能

本書由我國著名皮膚病學(xué)泰斗、國家出版基金資助項(xiàng)目《現(xiàn)代皮膚病學(xué)》主編王俠生教授組織，由具有多年臨床診療經(jīng)驗(yàn)的皮膚病學(xué)及醫(yī)學(xué)美容專家撰稿編寫。全書在理清皮膚的構(gòu)造、功能及特征的基礎(chǔ)上，以問答的形式，介紹了皮膚的日常保養(yǎng)方法與注意事項(xiàng)、各種類型的美容要點(diǎn)及其宜忌與臨床主要方法、常見皮膚病的診療手段及其適應(yīng)癥與生活宜忌等。全

此書系“十四五”職業(yè)教育部委級(jí)規(guī)劃教材、普通高等教育“十一五”國家級(jí)規(guī)劃教材。本書介紹了化妝基礎(chǔ)知識(shí)、基本技法及其在生活、美容、攝影、影視舞臺(tái)化妝上的應(yīng)用技巧。本書理論知識(shí)部分語言通俗易懂；妝面示范圖片清晰，便于清楚地觀察妝面及其變化；實(shí)踐部分恰到好處地標(biāo)明化妝中的細(xì)節(jié)與重點(diǎn)。本書將翔實(shí)的理論知識(shí)與清晰的妝面示范圖片相

本書聚焦于3歲以下嬰幼兒成長(zhǎng)，致力于從教育指導(dǎo)方面為廣大家庭與教養(yǎng)機(jī)構(gòu)提供一套實(shí)用的嬰幼兒教養(yǎng)指南。本書尊重嬰幼兒發(fā)展規(guī)律，在月齡段下劃分動(dòng)作、認(rèn)知、語言、情緒情感及社會(huì)性五大領(lǐng)域，通過“呈現(xiàn)現(xiàn)象—解釋原理—提供對(duì)策”幫助教養(yǎng)者樹立科學(xué)的兒童觀、育兒觀，把握幼兒成長(zhǎng)規(guī)律，掌握教養(yǎng)方法。本書以月齡段及主題為思路，以答疑解

按序言，此書為田霡在雍正三年，七十三歲時(shí)所著。乃取子史書中關(guān)于妝具妝容文字者輯錄而成，分“鏡臺(tái)”“衣服”“發(fā)髻”“奩飾”“脂粉”“眉唇”諸類，以取自史書者較多，故名《妝史》。是書向無刊本，今惟中國國家圖書館藏稿本一種，乃世間僅存，彌足珍貴。《北京圖書館古籍珍本叢刊》曾將此本收入其中影印出版。傅增湘《藏園訂補(bǔ)郘亭知見傳本

本書全面梳理浙江省象山縣茶業(yè)發(fā)展的歷史及茶文化。象山是國家生態(tài)文明建設(shè)示范縣、國家級(jí)海洋漁文化(象山)生態(tài)保護(hù)區(qū)。境內(nèi)蒙頂山、珠山、大雷山、五獅山、射箭山、荷花芯山、南峰崗等綿延不絕，靠山面海的半島生態(tài)、土質(zhì)優(yōu)良的生長(zhǎng)條件、溫潤(rùn)適宜的氣候環(huán)境，賦予了象山茶葉上佳的品質(zhì)�！断笊讲桧崱芳�成了10余年的研究成果，以敘論相間、

本書對(duì)中式面點(diǎn)與西式面點(diǎn)工藝實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)進(jìn)行的全面介紹，使讀者對(duì)面點(diǎn)工藝基礎(chǔ)知識(shí)、生產(chǎn)工藝、文化內(nèi)涵、產(chǎn)業(yè)法規(guī)、市場(chǎng)發(fā)展等有全面的了解。全書分為2篇13章，第1篇為中式面點(diǎn)工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)：包括蒸制類面點(diǎn)工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)，煮制類面點(diǎn)工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)，油炸類面點(diǎn)工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)，烙制類面點(diǎn)工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)，烤制類面點(diǎn)工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)等。第2篇為西式面點(diǎn)工藝

本書以通俗易懂的科普文字搭配生動(dòng)有趣的圖解，向我們揭開了遺傳性掉發(fā)、發(fā)際線后移等各類頭發(fā)問題的背后原因，同時(shí)在書中披露了日常生活中遇到的護(hù)發(fā)疑問，例如多洗頭真的會(huì)掉發(fā)嗎？用梳子大力梳頭皮真的能增發(fā)？幫助我們破解掉發(fā)疑問，走出日常護(hù)發(fā)迷惑區(qū)。另外，作者還從護(hù)發(fā)習(xí)慣、挑選洗發(fā)劑、頭皮按摩、護(hù)發(fā)飲食等不同角度介紹了如何讓我們

本書不僅是一本關(guān)于外在美的指南，更是一本探尋內(nèi)在魅力的智慧手冊(cè)。它引領(lǐng)讀者穿越表象的迷霧，深入探究氣質(zhì)與面相、審美、角色、情緒、個(gè)人素養(yǎng)等多元因素之間的底層邏輯：面相并非簡(jiǎn)單的五官排列；臉上的故事是內(nèi)心情感的視覺符號(hào)；審美不再是單純的視覺享受。本書還從美妝的實(shí)戰(zhàn)視角出發(fā)，細(xì)致入微地探討如何通過微妙的妝容調(diào)整來巧妙地凸顯