《家政學研究》是由河北師范大學家政學院、河北省家政學會聯(lián)合創(chuàng)辦的學術集刊。

本書分為考核指導、理論與操作技能考試要求、理論知識考核指導、操作技能考核指導、論文和技術總結(jié)、模擬試卷等幾部分。其中，理論知識模擬試卷附有答案，操作技能模擬試卷附有評分標準。

簪釵不僅是傳統(tǒng)發(fā)飾的代名詞，更是一種承載思想與藝術表達的特殊載體。簪釵之美作者舟郎顧以其獨特匠心，致力于手工簪釵的設計與制作。其作品不僅繼承了中式傳統(tǒng)美學的精髓，更將多種傳統(tǒng)工藝巧妙融合，并融入個人特色鮮明的設計理念與創(chuàng)新手法，為傳統(tǒng)飾品注入新的生命力，使其煥發(fā)出別樣光彩。本書共分為四章，不僅詳細介紹了市面上常見的簪釵

飲食文化交流，是中西文化交流的重要組成部分。隨著大航海時代的到來，中西文化交流互鑒日益頻繁，中國飲食文化被航海家、傳教士、西方學者帶入西方，西方社會對中國飲食文化的了解也由古代的想象傳說，逐漸清晰、完整，變成系統(tǒng)性的飲食知識，最終于17世紀掀起了以中國飲食文化為代表的的“中國熱”。 本書即以中國飲食文化在西方的傳

《家庭居住環(huán)境陳設藝術》以新時代家庭建設為核心，將家庭文化、家居環(huán)境營造、家居陳設藝術融為一體。從家庭居住環(huán)境陳設藝術的基本概念、構(gòu)成體系、陳設流程、實踐要素等方面進行剖析，探索運用藝術設計的觀念和手法傳承傳統(tǒng)家庭文化的核心價值，提升家居審美品質(zhì)和精神關懷，滿足當代家庭對居住環(huán)境的個性化需求。 《家庭居住環(huán)境陳設藝術

本書由首都兒科研究所聯(lián)合棉簽醫(yī)學科普創(chuàng)作團隊撰寫、繪圖，兼具科學性、實用性。文字內(nèi)容由首都兒科研究所臨床各專業(yè)的科室主任撰寫，后經(jīng)棉簽醫(yī)學科普創(chuàng)作團隊加工，將專業(yè)的醫(yī)學知識轉(zhuǎn)換成通俗易懂的文字和插畫。以首都兒科研究所專屬IP形象豆豆寶寶的養(yǎng)育為主線，在豆豆寶寶的出生、成長過程中精心挑選了若干主題進行科普講述，以點帶面，

本書分為泡茶細節(jié)沖泡基礎用水用器常識四個篇章。作者從泡茶原理入手，將如何煮水、注水、行茶，用水、用器，如何存茶、醒茶等泡茶細節(jié)與方法講得清楚明白，希望能幫助茶友們找到適合自己的茶品，泡出屬于自己的茶味。

日本精品咖啡之父堀口俊英，以數(shù)十年行業(yè)經(jīng)驗，給讀者分享的12堂咖啡課：本書從步驟到原理，掌握咖啡大師的核心邏輯生豆品質(zhì)、生豆成分、烘焙、器具、萃取原則、萃取方式、原創(chuàng)配方、風味描述……從杯中風味出發(fā)，建立起屬于自己的咖啡知識體系。

魚類為全球近一半人口提供了每日動物蛋白攝入量的1/5，如果僅考慮優(yōu)質(zhì)動物蛋白或多樣化飲食所需的微量營養(yǎng)素的話，這一比例可能會更高。換句話說，僅靠魚類或許不足以確保全球糧食安全，但沒有魚類就沒有全球糧食安全。在本書中，聯(lián)合國糧農(nóng)組織收錄了來自全球主要地區(qū)的數(shù)十種關于魚類、貝類等海鮮的菜譜，且大多數(shù)菜譜都是“國民”菜譜，取