本書介紹了幾十種健康素食食材，160余道美味素食餐，還介紹了超人氣的異域素食料理，如意大利、日本、韓國、印度等異國風(fēng)味養(yǎng)生素食，以及改善19種病癥的家用食療方法，助您在家輕松做出營養(yǎng)健康的美味素食，輕松吃出健康與美麗。

美發(fā)實訓(xùn)技術(shù)是基于美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)的一門綜合實訓(xùn)課程。采用與美發(fā)企業(yè)崗位對接，遵循市場需求，通過對真實商業(yè)社會環(huán)境中典型單位、部門和崗位的系統(tǒng)模擬，讓學(xué)生身臨其境地進行崗前實習(xí)。本書根據(jù)美發(fā)企業(yè)的基本服務(wù)流程，設(shè)計了洗護、剪發(fā)、燙、染四個基礎(chǔ)模塊，包含多個工單任務(wù)，體現(xiàn)專業(yè)特色。

用色彩打造你的多巴胺生活！《紐約時報》暢銷書作者教你如何將收納整理的靈感、方法應(yīng)用于你的工作與生活。你無須像極簡主義者那樣生活，也能收獲整潔愉悅的生活空間。收納的關(guān)鍵在于擁抱你的生活——不管你是一個忙碌的媽媽、總在出差的“空中飛人”、還是擁有超多單身獨居或者全家同住，對你來說最重要的是建立一個適合你的收納系統(tǒng)。作者克莉

本教材依據(jù)教育部第三批“1+X”證書制度試點項目幼兒照護職業(yè)技能等級證書標(biāo)準（中級），結(jié)合學(xué)校護理、中醫(yī)護理專業(yè)的教學(xué)情況，編寫每項核心技能的講義，按照工作頁理念和護理程序構(gòu)建成實訓(xùn)工作手冊。本手冊包括5個模塊21個項目，每個實訓(xùn)項目包括7個方面的內(nèi)容，1．實操案例2．學(xué)習(xí)目標(biāo)3．學(xué)習(xí)任務(wù)4．知識準備（線上學(xué)習(xí)）5．操

本書根據(jù)3周月～3周歲嬰幼兒在不同年齡階段的生長發(fā)育特點，本著理論和實際相結(jié)合的原則，借鑒國內(nèi)外育兒領(lǐng)域的最新理念，以育兒員的角度代入情境；從嬰幼兒生理和心理健康、日常照料、營養(yǎng)飲食、保健護理、啟蒙早教等多個領(lǐng)域，詳細闡述了3周月～3周歲嬰幼兒成長發(fā)展過程中每個階段的生長發(fā)育特點、護理照料要點、健康保健方法、注意事項、

1.主要內(nèi)容：本選題主要內(nèi)容包括：湛江海鮮菜的特點、歷史與發(fā)展，湛江海鮮菜飲食習(xí)俗，湛江海鮮原料基礎(chǔ)知識，廚房崗位職責(zé)與職業(yè)能力，海鮮原料的初加工，海鮮原料的精加工，海鮮原料的初步熟處理和烹制前的上粉、上漿與造型，湛江海鮮菜的常用烹飪技法，湛江海鮮菜點制作等。2.主要特點：該選題以“湛江菜海鮮菜”特色項目建設(shè)為契機，著

本套教材按照職業(yè)技能等級培訓(xùn)要求編寫，嚴格按照“考什么、編什么”的理念實施，套書包括《茶藝師(基礎(chǔ)知識)》《茶藝師(初級)》《茶藝師(中級)》《茶藝師(高級)》《茶藝師(技師)(高級技師)》。本書是其中的中級分冊。主要依據(jù)國家題庫的題型和主要內(nèi)容，將75%的題型編寫其中，提供給培訓(xùn)人員、讀者過關(guān)考試的最新輔導(dǎo)資料。主要

本書選取8位廣州的粵點女大師——徐麗卿、吳筱華、陳笑鴻、周愛云、陳慧梅、黃婷婷、黃樹蓉、馮莉，根據(jù)她們的個人特色，每人制作12-15款粵點，每款粵點詳細介紹原料用量、制作步驟、粵點特色，并配以步驟圖、成品圖，力求圖文并茂、簡單易懂地將每款粵點呈現(xiàn)給讀者。此外，本書的8位粵點女大師各有所長、各有故事，本書也將她們的特色、

本書由深圳市育新學(xué)校組織編寫，共收錄了6種創(chuàng)新乳鴿烹飪工藝，并完整地介紹了育新乳鴿制作方法，對烹飪?nèi)轼澋年P(guān)鍵技術(shù)和風(fēng)味特點有突出說明，書后附帶活頁式綜合實訓(xùn)手冊。本教材簡單易懂，條理清晰，具有較強的實用性和操作性。具體章節(jié)目錄如下：第一章：認識乳鴿及烹飪工藝第二章：乳鴿烹飪的職業(yè)要求與食品安全管理第三章：乳鴿烹飪的基本

本書作者將上海這個美食天堂作為觀察中國人實踐都市生活、探尋地方身份、構(gòu)建國家認同的田野，認為各種“風(fēng)味”在這里的此消彼長，既是上海風(fēng)云變幻中最靈敏的風(fēng)向標(biāo)，也是世事沉浮里賡續(xù)城市精神的定海針，為研究者觀察中國都市文化生活提供了重要切入點。