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當(dāng)前分類數(shù)量:7147  點擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS97 生活服務(wù)技術(shù)】 分類索引
  • 富爸爸窮爸爸少兒彩圖版
    • 富爸爸窮爸爸少兒彩圖版
    • 四川少兒出版社/2014-5-1/ 四川少兒出版社/定價:¥22
    • 羅伯特·清崎小時候算不上是個優(yōu)等生。這并不是因為他笨——只是他學(xué)習(xí)的方式與學(xué)校老師們期望的方式不太一樣罷了。后來羅伯特找到了自己的導(dǎo)師——富爸爸,并通過他學(xué)到了金錢與投資的知識。日后的巨大成就讓羅伯特可以在40多歲的時候就退休并享受生活!陡话职指F爸爸少兒彩圖版》是羅伯特金錢與投資系列暢銷書的最新力作,不僅講述了羅伯特

    • ISBN:9787536565579
  • 現(xiàn)代育兒大百科--來自韓國的先進(jìn)早教理念,引進(jìn)韓國經(jīng)典育兒早教暢銷書——《0~5歲安心育兒全書》,讓寶寶IQ、EQ、CQ、SQ、MQ全面提升
  • 鄭東旖育兒經(jīng)(繼鄭玉巧育兒經(jīng)、孩子生了病,媽媽怎么辦、崔玉濤系列圖書之后的又一部經(jīng)典育兒力作。不再機(jī)械地按照書上的理論帶孩子,而要因人而異、因材制宜,循序漸進(jìn)地養(yǎng)育孩子。)
  • 健身治病廣東湯
    • 健身治病廣東湯
    • 秦艷芬/2014-5-1/ 廣東科技出版社/定價:¥39.9
    • 《健身治病廣東湯》是《健身調(diào)理廣東湯》的姐妹篇。全書以中醫(yī)理論為指導(dǎo),以廣東地道的制作方法為特色,根據(jù)內(nèi)科、外科、婦科、兒科、男科、五官科、骨傷科等不同科別的常見病癥,配制出1500款既有食療作用又美味可口的湯譜,使讀者能根據(jù)自己身體狀況和康復(fù)需求正確選擇適合自己的食療湯品。

    • ISBN:9787535963437
  • 西式烹調(diào)技術(shù)
    • 西式烹調(diào)技術(shù)
    • 劉海英,關(guān)新 主編/2014-5-1/ 西安電子科技大學(xué)出版社/定價:¥49
    • 《西式烹調(diào)技術(shù)》作者劉海英、關(guān)新來自學(xué)校、企業(yè)(酒店)和餐飲行業(yè)協(xié)會,具有豐富的教學(xué)及實踐經(jīng)驗。書中介紹了初、中、高級西餐廚師必會的基礎(chǔ)烹飪技巧及相關(guān)的烹飪原料知識。通過深入淺出的講解并輔以圖示,直觀形象地將西式烹調(diào)知識展現(xiàn)出來。本書突出體現(xiàn)了學(xué)生職業(yè)技能與企業(yè)崗位的相適應(yīng)性,以學(xué)校教學(xué)實訓(xùn)和企業(yè)實習(xí)實訓(xùn)為主要訓(xùn)練形式

    • ISBN:9787560633343
  • 中式烹調(diào)技術(shù)
    • 中式烹調(diào)技術(shù)
    • 劉鎮(zhèn)寶,王俊峰 主編/2014-5-1/ 西安電子科技大學(xué)出版社/定價:¥39
    • 《中式烹調(diào)技術(shù)》根據(jù)中餐廚師要求具備的基本技能和崗位素養(yǎng),由淺入深地介紹了基本功菜肴、過油類菜肴、流質(zhì)芡菜肴、包汁芡菜肴、清汁菜肴、(火靠)汁菜肴、甜品菜肴、湯羹菜肴、涼制菜肴以及考級菜肴制作等,共10個學(xué)習(xí)領(lǐng)域44個學(xué)習(xí)任務(wù)。每個學(xué)習(xí)任務(wù)通過學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)任務(wù)描述(包括學(xué)習(xí)準(zhǔn)備、計劃與實施、評價反饋、知識鏈接等部分)

    • ISBN:9787560633541
  • 中西面點技術(shù)
    • 中西面點技術(shù)
    • 武軍,王俊峰 主編/2014-5-1/ 西安電子科技大學(xué)出版社/定價:¥33
    • 《中西面點技術(shù)》根據(jù)面點廚師要求具備的基本技能和崗位素養(yǎng),由淺入深地設(shè)置了冷水面團(tuán)品種制作、溫水面團(tuán)品種制作、熱水面團(tuán)品種制作、發(fā)酵面團(tuán)品種制作、油酥面團(tuán)品種制作、面包類產(chǎn)品制作、曲奇的制作、泡芙的制作、清酥類點心制作、蛋糕類產(chǎn)品制作、綜合品種練習(xí)等11個學(xué)習(xí)領(lǐng)域,36個學(xué)習(xí)任務(wù)及5個綜合品種練習(xí)。每個學(xué)習(xí)任務(wù)通過學(xué)習(xí)

    • ISBN:9787560633923
  • 閩臺傳統(tǒng)茶生產(chǎn)習(xí)俗與茶文化遺產(chǎn)資源調(diào)查
    • 閩臺傳統(tǒng)茶生產(chǎn)習(xí)俗與茶文化遺產(chǎn)資源調(diào)查
    • 蔡清毅 著/2014-5-1/ 廈門大學(xué)出版社/定價:¥58
    • 本研究的目的,一言以蔽之,就是從文化習(xí)俗的角度探索和記錄閩臺茶葉生產(chǎn)的源起、發(fā)展、概貌以及形成的文化基礎(chǔ)和種種民俗形態(tài)。茶類既多又為眾人所好,閩省又是中國茶文化發(fā)祥地之一,福建延伸出去的臺灣,在幾千年事茶飲茶的過程,又是茶俗傳承比較完整的區(qū)域,案頭卻缺乏比較全面介紹閩臺茶葉及其習(xí)俗和文化的書籍文獻(xiàn),更不要說以民俗學(xué)和人

    • ISBN:9787561549773
  • 閩臺民間傳統(tǒng)飲食文化遺產(chǎn)資源調(diào)查
    • 閩臺民間傳統(tǒng)飲食文化遺產(chǎn)資源調(diào)查
    • 歐荔 著/2014-5-1/ 廈門大學(xué)出版社/定價:¥52
    • 《2013年廈門社科叢書·閩臺歷史民俗文化遺產(chǎn)資源調(diào)查系列:閩臺民間傳統(tǒng)飲食文化遺產(chǎn)資源調(diào)查》對學(xué)術(shù)的貢獻(xiàn)主要在于:一是田野調(diào)查面廣。這次課題組共赴閩臺兩地60余個縣鄉(xiāng)進(jìn)行傳統(tǒng)飲食業(yè)調(diào)查,是前期成果所不及的,補(bǔ)充了許多新領(lǐng)域。二是田野調(diào)查細(xì)致。本書注重調(diào)查民間飲食制作方法,并把閩臺民間傳統(tǒng)飲食的制作程序與制作方法做了詳

    • ISBN:9787561550021
  • 探索生活大奧秘·不可不知的飲食
    • 探索生活大奧秘·不可不知的飲食
    • 紙上魔方 編/2014-5-1/ 山東人民出版社/定價:¥24.8
    • 《不可不知的飲食》介紹了日常生活中各種食物的元素,人類在該食物中所攝取的營養(yǎng)成分,如何科學(xué)食用這些食品,及這些食品對身體的好處和壞處的分析等知識!短剿魃畲髪W秘·不可不知的飲食》通過此讓少兒讀者們知道如何合理飲食及合理飲食的原因!短剿魃畲髪W秘·不可不知的飲食》適合小學(xué)高年級及初中低年級少兒讀者群。

    • ISBN:9787209065849