我國是一個具有悠久歷史的文明古國,曾經(jīng)創(chuàng)造了光輝燦爛的古代文化,其中也包括飲食文化在內(nèi)。我國的飲食文化內(nèi)容豐富,形式多樣,具有數(shù)千年的歷史積淀,它是我國人民在長期的勞動與生活中創(chuàng)造并日益豐富起來的,石中火文明的一個重要組成部分,并且對世界各國產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。中國的飲食文化在滿足人們基本生活需求的基礎(chǔ)上,還特別強(qiáng)調(diào)色、
《職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃烹飪專業(yè)系列教材:面點(diǎn)基本功實(shí)訓(xùn)教程》由中式面點(diǎn)和西式面點(diǎn)兩大部分、七個模塊組成。每個模塊都包括“學(xué)習(xí)目標(biāo)”“訓(xùn)練任務(wù)”“模塊小結(jié)”三部分內(nèi)容。
《西式烹調(diào)技術(shù)》是烹飪專業(yè)系列教材之一,本書著重介紹了西餐基礎(chǔ)知識、西餐烹調(diào)理論和西餐菜肴制作技法。采取理、實(shí)一體化的知識結(jié)構(gòu),以西餐烹調(diào)原理為根基,輔以大量西式菜肴制作菜例為骨架,使學(xué)習(xí)者由淺入深,理論與實(shí)踐相結(jié)合,較快的掌握西式烹調(diào)這一門技術(shù)。
朱太治等編著的《從零開始做美味素食》介紹了100道美味素食的制作方法,分步講解了每一道菜品的制作過程,通過合理搭配,可以使我們的飲食結(jié)構(gòu)更為合理。文字簡潔、配圖精美、步驟明確、讓新手也能輕松掌握做素菜的技巧。本書還介紹了不同素菜的特點(diǎn),有助于讀者更深入的了解飲食知識。
本書以圖文并茂的形式,從發(fā)型、美妝、色彩、服裝、配飾等角度,對新娘造型進(jìn)行了全方位的解讀。在發(fā)型部分,列舉了幾十款不同風(fēng)格的新娘盤發(fā)造型,每一款發(fā)式不僅介紹了設(shè)計(jì)風(fēng)格、設(shè)計(jì)理念、設(shè)計(jì)元素等,還配有詳細(xì)的操作步驟圖,讀者可以看圖操作,一看就懂,一學(xué)就會;接著是美妝部分,同發(fā)型部分一樣,也是通過幾十款美妝造型實(shí)例,介紹了新
輕松對癥做藥膳,養(yǎng)生保健壽延年。藥材食材長相廝守,健康長壽就在一日三餐之中。本書一本一本好看、好吃、好做的藥膳全書,著名中醫(yī)專家為您細(xì)心指導(dǎo)食材藥材科學(xué)營養(yǎng)配對,助您身體康健、益壽延年。全書從疾病入手,精選140種常見大小病,詳細(xì)介紹每種病癥的癥狀表現(xiàn)與治療原則,并精心挑選420道對癥藥膳,讀者只需花少許時間便能了解自
《美容教母90天肌膚大改造》是亞洲美容教母、被譽(yù)為肌膚救世主佐伯千津,集45年美容實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的集大成之作。書中佐伯千津依據(jù)自己36年在頂級世界品牌嬌蘭、迪奧任職,以及為10萬人做肌膚診斷的工作經(jīng)驗(yàn),劃分出4種煩惱肌膚,并詳盡提出了針對各類型的90天肌膚美容方案。 書中佐伯千津從自己的親身經(jīng)歷出發(fā),由于親人的離去,她曾在
《巧廚娘家常菜精選特輯》系統(tǒng)整理了巧廚娘系列的精華內(nèi)容,按食材類別進(jìn)行歸類,全書共設(shè)置美味妙手烹、果蔬菌豆、畜禽肉蛋、鮮美水產(chǎn)等四個篇章,近400款美味,款款色香味俱全,讓人有馬上動手試一試的沖動!肚蓮N娘家常菜精選特輯》中將每道萊品的難易程度做了明確的標(biāo)識,方便您找到最適合自己的美味。每道萊品的制作步驟都配有3~10
本書精選200余道家常菜,所選的菜例材料易得,做法詳細(xì)易懂,將經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)的常見食材和簡單易行的烹調(diào)技巧結(jié)合起來,均是下廚必做、吃飯必點(diǎn)的家常菜,好學(xué)易做,宴客家常兩相宜、百姓居家烹調(diào)的首選。
身邊的雜物越堆越多,卻怎么都丟不掉,因?yàn)椤吧岵坏谩、“好可惜”? 不斷地買新東西,怎么都停不了手,因?yàn)椤叭f一沒有……”、“總有一天會用到”; 想把屋子收拾干凈卻遲遲不肯行動,因?yàn)槭帐啊昂苈闊、“費(fèi)時間”; …… 人生的種種苦惱,總混雜在我們對物品的執(zhí)著中,作者山下英子通過參透瑜伽“斷行、舍行、離行”的人生哲學(xué)