本書列舉烹調家常菜時最常遇到的130多個問題,例如,如何煎肉排不粘鍋?如何炸出香酥多汁的雞腿?針對這些問題找出失敗原因并提出烹調秘訣,依照食材類型進行分章介紹,用問答的方式解答,針對每個問題列舉常見菜肴,幫助讀者做出大人小孩都喜愛的家常菜,從今天開始道道成功不失敗。此外,書中還列舉了相應食材的挑選方法、保鮮秘訣、營養(yǎng)價
本書介紹了幾十種健康素食食材,160余道美味素食餐,還介紹了超人氣的異域素食料理,如意大利、日本、韓國、印度等異國風味養(yǎng)生素食,以及改善19種病癥的家用食療方法,助您在家輕松做出營養(yǎng)健康的美味素食,輕松吃出健康與美麗。
美發(fā)實訓技術是基于美發(fā)與形象設計專業(yè)的一門綜合實訓課程。采用與美發(fā)企業(yè)崗位對接,遵循市場需求,通過對真實商業(yè)社會環(huán)境中典型單位、部門和崗位的系統(tǒng)模擬,讓學生身臨其境地進行崗前實習。本書根據(jù)美發(fā)企業(yè)的基本服務流程,設計了洗護、剪發(fā)、燙、染四個基礎模塊,包含多個工單任務,體現(xiàn)專業(yè)特色。
用色彩打造你的多巴胺生活!《紐約時報》暢銷書作者教你如何將收納整理的靈感、方法應用于你的工作與生活。你無須像極簡主義者那樣生活,也能收獲整潔愉悅的生活空間。收納的關鍵在于擁抱你的生活——不管你是一個忙碌的媽媽、總在出差的“空中飛人”、還是擁有超多單身獨居或者全家同住,對你來說最重要的是建立一個適合你的收納系統(tǒng)。作者克莉
本教材依據(jù)教育部第三批“1+X”證書制度試點項目幼兒照護職業(yè)技能等級證書標準(中級),結合學校護理、中醫(yī)護理專業(yè)的教學情況,編寫每項核心技能的講義,按照工作頁理念和護理程序構建成實訓工作手冊。本手冊包括5個模塊21個項目,每個實訓項目包括7個方面的內容,1.實操案例2.學習目標3.學習任務4.知識準備(線上學習)5.操
本書根據(jù)3周月~3周歲嬰幼兒在不同年齡階段的生長發(fā)育特點,本著理論和實際相結合的原則,借鑒國內外育兒領域的最新理念,以育兒員的角度代入情境;從嬰幼兒生理和心理健康、日常照料、營養(yǎng)飲食、保健護理、啟蒙早教等多個領域,詳細闡述了3周月~3周歲嬰幼兒成長發(fā)展過程中每個階段的生長發(fā)育特點、護理照料要點、健康保健方法、注意事項、
本書不僅介紹了拉薩地區(qū)的傳統(tǒng)特色飲食,例如糌粑、風干肉、青稞酒以及酥油茶等,還展示了受到西藏以外地區(qū)烹飪技術影響后的特色菜肴。此外,書中還講述了拉薩地區(qū)飲食禮儀和飲食禁忌,例如平常吃飯時的座位次序、飲食氛圍、待客敬酒等多種不成文的規(guī)定。至于深受宗教影響的年節(jié)飲食習俗,在書里也有詳細的闡述。
本書介紹了外海花生餅、炒米餅、外海竹升面、潮連釀鱩、荷塘香煎魚餅、棠下寒提、咸煎餅、牛脷酥、大澤糍仔、三江牛耳殼、司前溫蛋等五邑名小吃。
全書共四章,第一章是咖啡學基礎知識,旨在向沒有咖啡學知識的讀者解釋書中出現(xiàn)的諸如咖啡豆種、生豆的加工處理之類的專有名詞,回顧咖啡學的發(fā)展歷程。第二章回顧了中國咖啡,尤其是云南咖啡的種植史,從云南咖啡的感官品質、產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)及產(chǎn)業(yè)存在的問題等角度向讀者介紹云南咖啡產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀。第三章是云南咖啡產(chǎn)區(qū)地圖,以產(chǎn)區(qū)地圖的形式向讀者介
該書是暢銷100萬冊《西爾斯親密育兒百科》的姊妹篇,《西爾斯親密育兒百科》幫助孩子身體健康,《西爾斯親密養(yǎng)育法》則幫助寶寶心理更加健全。作者在心理學“依戀理論”(哈洛的恒河猴實驗;鮑爾比的陌生情景測驗)的基礎上,總結了“親密育兒法”(AttachmentParenting),提倡通過母乳喂養(yǎng)、和寶寶一起睡等方式讓父母與