本書(shū)涵蓋了酸味廣西的發(fā)展概況，細(xì)致梳理了十四座城市酸嘢的代表品類(lèi)，解讀各地酸嘢的特色。書(shū)中還深入剖析酸嘢非遺制作技藝，探尋其傳承千年的奧秘；羅列各種酸嘢“搭子”，解鎖奇妙味蕾組合。更貼心規(guī)劃酸嘢CITYWALK路線，帶領(lǐng)讀者漫步城市街巷，沉浸式感受酸嘢魅力。全書(shū)語(yǔ)言靈動(dòng)俏皮，搭配上豐富精美的插畫(huà)，將廣西酸嘢文化與城市山

《生活小妙招》是一本精心編撰的實(shí)用生活指南，它集結(jié)了眾多日常生活中的小技巧和竅門(mén)，旨在幫助讀者以最小的努力獲得最大的生活便利。這本書(shū)不僅涵蓋了家庭清潔的高效方法，使家居環(huán)境變得干凈整潔，還提供了衣物護(hù)理的秘訣，即使是最頑固的污漬也能輕松去除。此外，書(shū)中關(guān)于家居收納的技巧，能夠幫助讀者將家中的雜物整理得井然有序，有效節(jié)省

本書(shū)作為專委會(huì)深化產(chǎn)教融合的實(shí)踐典范，是第二期“校園名廚”培訓(xùn)班的智慧結(jié)晶，凝聚了多所高校餐飲部門(mén)技術(shù)骨干的智慧。全書(shū)以“傳承飲食文化、精進(jìn)校園廚藝”為核心脈絡(luò)，精選158道特色菜點(diǎn)。既有彰顯地域風(fēng)情的酸湯魚(yú)、百花乳餅等傳統(tǒng)經(jīng)典，又包含適應(yīng)現(xiàn)代校園餐飲需求的九體養(yǎng)生菜、低脂輕食等創(chuàng)新成果。每道菜點(diǎn)均通過(guò)“三維立體化”解

本書(shū)是一部圖文并茂、雅俗共賞的茶文化專著，系統(tǒng)地闡述了茶文化知識(shí)，旨在以茶傳識(shí)、以茶養(yǎng)性、以茶育德。本書(shū)共分為四大部分內(nèi)容：茶和茶文化的源流，各類(lèi)茶的制作、品鑒與名茶賞析，茶的沏泡藝術(shù)，茶與健康。作者從實(shí)用角度詳盡解析了茶的發(fā)現(xiàn)、栽培、加工、利用，以及茶的鑒賞、沖泡、茶藝表演、飲茶與健康等具體內(nèi)容。本書(shū)可作為茶文化研究

一位南京“饞人”的飲食札記。四十余篇妙趣文章，描摹金陵名饌、市井風(fēng)味，暢談南京吃的個(gè)性、吃的記憶，從鹽水鴨、烤鴨，到吃鴨的副產(chǎn)物鴨油燒餅、鴨血粉絲湯，再到“馬鞍橋”、美齡粥、十樣菜、梅花糕……將老南京舌尖和心頭的味道匯于一編。英文版2023年榮獲“美食界的奧斯卡獎(jiǎng)”——世界美食家大獎(jiǎng)圖書(shū)獎(jiǎng)(GourmandWorldC

這是一本超有趣的美食冷知識(shí)漫畫(huà)。臭臭的食物為什么吃起來(lái)香，吃辣為什么會(huì)上癮，方便面為什么是彎的呢，為什么南北方存在飲食差異，中國(guó)人吃飯用的筷子是怎么誕生的，古人為什么要搶著吃“閉門(mén)羹，日常飲食為什么要控制糖的攝入……這一本關(guān)于美食的十萬(wàn)個(gè)為什么，激發(fā)你的好奇心！作者我是不白吃，通過(guò)漫畫(huà)的方式，從歷史文化、植物學(xué)、生物學(xué)

本書(shū)包括“廚房篇”、“居家篇”、“服飾篇”等，旨在為讀者提供科學(xué)合理、易學(xué)易用的生活小竅門(mén)，幫助讀者巧妙應(yīng)對(duì)居家生活的各種問(wèn)題，從而提高生活質(zhì)量。書(shū)中內(nèi)容涵蓋了從廚房烹飪技巧到家居生活的小妙招，再到服飾搭配和醫(yī)療保健知識(shí)，內(nèi)容豐富多樣，適合各個(gè)年齡段的讀者閱讀和使用。

在我們的日常生活中，隨處可見(jiàn)許多獨(dú)屬于中華文明的發(fā)明和創(chuàng)造：木家具里的榫卯、夏日扇風(fēng)的蒲扇、廚房里的蒸具和石臼、隨風(fēng)而動(dòng)的風(fēng)箏等。這些線索時(shí)刻提醒著我們，中國(guó)各族人民在長(zhǎng)期社會(huì)生活實(shí)踐中共同創(chuàng)造的器物和手工藝，蘊(yùn)含著中華民族的文化價(jià)值觀念、思想智慧和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的代表，代表著中華民族獨(dú)特的精神標(biāo)識(shí)。 指

郡王府·覠宴是大董旗下品牌，作為中國(guó)意境菜的創(chuàng)始人、全球中餐領(lǐng)袖人物，大董先生親自擔(dān)綱郡王府·覠宴的總設(shè)計(jì)師，用兩年多的時(shí)間精心打磨，將30多年從業(yè)、從藝的經(jīng)歷與感悟融入郡王府·覠宴，使其不僅延續(xù)意境神髓，更刷新了中餐"美美與共天下大美之高度與境界。郡王府·覠宴延

作為禮儀之邦、文明之源，中國(guó)的文明禮儀為中華民族的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的文化自信。形象禮儀與化妝是職場(chǎng)溝通的橋梁和紐帶，有助于提升個(gè)人競(jìng)爭(zhēng)力、美譽(yù)度與服務(wù)質(zhì)量。本書(shū)結(jié)合崗位實(shí)際應(yīng)用編寫(xiě)，內(nèi)容包含禮儀概述、職場(chǎng)禮儀、社交禮儀、面試模擬訓(xùn)練、形象塑造、化妝技巧、發(fā)型設(shè)計(jì)等，可為學(xué)生將來(lái)步入職場(chǎng)塑造良好的儀容儀表，搭配得體的服飾和