全書100道月子湯，以清淡為主，增加年輕媽媽喜歡的月子水，拒絕大葷大補。每道湯的功效在體例上體現(xiàn)，讓功效一目了然。贈送42天母嬰護(hù)理手冊。特別加入“坐月子常見誤區(qū)解答”環(huán)節(jié)，解答當(dāng)前階段月子媽媽關(guān)于月子湯最關(guān)心的問題，以及可能會有的錯誤認(rèn)知。在每道湯上面加圖注標(biāo)明適宜人群和功效。
本書不僅介紹了拉薩地區(qū)的傳統(tǒng)特色飲食，例如糌粑、風(fēng)干肉、青稞酒以及酥油茶等，還展示了受到西藏以外地區(qū)烹飪技術(shù)影響后的特色菜肴。此外，書中還講述了拉薩地區(qū)飲食禮儀和飲食禁忌，例如平常吃飯時的座位次序、飲食氛圍、待客敬酒等多種不成文的規(guī)定。至于深受宗教影響的年節(jié)飲食習(xí)俗，在書里也有詳細(xì)的闡述。
本書介紹了外�；ㄉ�、炒米餅、外海竹升面、潮連釀鱩、荷塘香煎魚餅、棠下寒提、咸煎餅、牛脷酥、大澤糍仔、三江牛耳殼、司前溫蛋等五邑名小吃。
全書共四章，第一章是咖啡學(xué)基礎(chǔ)知識，旨在向沒有咖啡學(xué)知識的讀者解釋書中出現(xiàn)的諸如咖啡豆種、生豆的加工處理之類的專有名詞，回顧咖啡學(xué)的發(fā)展歷程。第二章回顧了中國咖啡，尤其是云南咖啡的種植史，從云南咖啡的感官品質(zhì)、產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)及產(chǎn)業(yè)存在的問題等角度向讀者介紹云南咖啡產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀。第三章是云南咖啡產(chǎn)區(qū)地圖，以產(chǎn)區(qū)地圖的形式向讀者介
該書是暢銷100萬冊《西爾斯親密育兒百科》的姊妹篇，《西爾斯親密育兒百科》幫助孩子身體健康，《西爾斯親密養(yǎng)育法》則幫助寶寶心理更加健全。作者在心理學(xué)“依戀理論”(哈洛的恒河猴實驗；鮑爾比的陌生情景測驗)的基礎(chǔ)上，總結(jié)了“親密育兒法”(AttachmentParenting)，提倡通過母乳喂養(yǎng)、和寶寶一起睡等方式讓父母與
《祝酒詞》是一本實用的社交禮儀指南，專注于祝酒這一社交場合的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。書中涵蓋內(nèi)容豐富，從商務(wù)宴請、婚禮慶典到朋友聚會等各類場景下的祝酒詞均有呈現(xiàn)。詳細(xì)介紹了如何根據(jù)不同場合與對象，精準(zhǔn)把握祝酒詞的風(fēng)格與內(nèi)容，包括開場的巧妙引入、中間情感的真摯表達(dá)以及結(jié)尾的恰當(dāng)祝福。同時，還穿插了許多經(jīng)典祝酒詞范例，配以解析，幫助讀者
本書作為該專業(yè)的一門核心課程，主要培養(yǎng)學(xué)生的燒鹵冷菜原料的識別選用、燒鹵冷菜制作技術(shù)、燒鹵冷菜的創(chuàng)新開發(fā)技術(shù)等專業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)，因而是一門與職業(yè)崗位緊密銜接的專業(yè)課程。本書完整覆蓋廣式燒鹵制和冷菜制作兩大塊技術(shù)教學(xué)內(nèi)容，可以作為各類烹飪院校、廚師培訓(xùn)班學(xué)員學(xué)習(xí)燒鹵與冷菜制作的專業(yè)教材，可供酒店廚師學(xué)習(xí)參考。本書采用圖
《茶經(jīng)》是世界第一部茶學(xué)專著，對于中國茶文化研究以及我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，意義重大。楊多杰先生收藏的這部明刊問奇閣本《茶經(jīng)》，保存完整，版本極為罕見。該書首刊問奇閣牌記，次序言，小字寫刻，精美異常�！八闹鳌敝胁迦肽纤螌彴怖先恕恫杈邎D贊》內(nèi)容，圖文并茂，雅趣縱橫。又附《茶經(jīng)水辨一卷》《茶經(jīng)外集一卷》，是明末茶學(xué)文獻(xiàn)的代表性作
1.主要內(nèi)容：職業(yè)道德、接待與咨詢、指甲的基本常識、美甲材料與工具、手部與足部皮膚護(hù)理、自然指(趾)甲護(hù)理、人造指(趾)甲的制作與卸除、指(趾)甲裝飾。2.主要特點：課程內(nèi)容采用理論+實操的教學(xué)模式展開培訓(xùn)，大部分章節(jié)配有照片圖，全書部分章節(jié)需要彩色印制。3.選題價值：美業(yè)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的門檻低，其巨大潛力吸引了大批求職者
1.主要內(nèi)容：本學(xué)習(xí)指導(dǎo)與練習(xí)與技工院校專業(yè)英語教材(中/高級)《烹飪實用英語(第四版)》配套。根據(jù)教材內(nèi)容和單元順序安排了形式多樣的習(xí)題，供學(xué)生課后練習(xí)使用。2.主要特點：本學(xué)習(xí)指導(dǎo)與練習(xí)在技工教育網(wǎng)上配備了翔實的答案，可在http：//jg.class.com.cn相應(yīng)書目下載使用。3.選題價值：學(xué)習(xí)指導(dǎo)與練習(xí)是主
書單推薦 新書推薦
