在中華大地的遼闊疆域中，客家文化以其鮮明的特色和深厚的歷史底蘊，孕育了眾多令人回味無窮的美食�！哆z味相傳：河源一桌菜》這部著作，正是對河源客家飲食文化獨特魅力及其烹飪技藝精髓的深入探究與系統(tǒng)呈現(xiàn)。此書不僅僅是一部美食典籍，更是一場穿越歷史、探尋客家非遺美食之旅。本書通過每縣區(qū)兩桌菜的獨特呈現(xiàn)方式非遺傳統(tǒng)宴席與傳承宴席，

數(shù)字化生存時代，信息技術(shù)對教育發(fā)展具有革命性影響的觀念已成共識，但歷史經(jīng)驗和現(xiàn)實觀感卻令人困惑。技術(shù)變革教育的效果不彰在很大程度上源于人們對教育的本質(zhì)認(rèn)識不深，在理論上沒有把握好認(rèn)知科學(xué)與教育實踐的關(guān)系，在實踐中沒有正確處理好技術(shù)與人、技術(shù)與教育的關(guān)系。本書基于對現(xiàn)實的深入思考和對文獻的廣泛研究，對教育中認(rèn)知科學(xué)的發(fā)展

兒童哲學(xué)啟蒙之旅，點亮思維的火花 在我們的生活被人工智能逐漸滲透，算法正以數(shù)據(jù)投喂的方式構(gòu)建思維路徑的今天，你是否想過要如何保護孩子獨立思考的能力？本書作者以整全法為鑰，借助于100多張全彩圖片，將35個哲學(xué)工坊活動轉(zhuǎn)化為通往思辨世界的奇妙旅程，帶領(lǐng)孩子在藝術(shù)創(chuàng)作與討論的交織中叩問智慧本源哲學(xué)是什么？，探尋存在真諦自由

發(fā)酵承載著人類的文明史，為我們帶來健康美味的食物，也激發(fā)人們的創(chuàng)造力，蘊含著豐富的地方文化，與每個人的生活息息相關(guān)。本系列書以傳統(tǒng)發(fā)酵食物所用食材的來源為起點，從發(fā)酵地理的角度切入，挖掘我國不同地域的發(fā)酵文化與傳統(tǒng)發(fā)酵食物，去展現(xiàn)食物背后的多樣性，以及地域文化風(fēng)采。這一本就從我國西南地區(qū)的云南和貴州開啟發(fā)酵的旅程。

《字字有神話》以漢字創(chuàng)造者倉頡的兒童化形象倉小頡為主要人物，采用神話甲骨文的創(chuàng)新手法，結(jié)合《倉頡造字》《盤古開天地》《女媧補天》《神農(nóng)嘗百草》《夸父逐日》《嫦娥奔月》《愚公移山》《精衛(wèi)填�！�8個中國經(jīng)典神話故事，講述漢字里的動人傳說，用神話實現(xiàn)漢字啟蒙。用甲骨文的圖形創(chuàng)意，激發(fā)幼兒的想象力，感受傳承千年的漢字之美。

《世說新語》是一個文學(xué)寶藏，被魯迅先生譽為一部名士的教科書，被現(xiàn)代學(xué)者譽為千年前的微博體文學(xué)經(jīng)典有多個名篇入選中小學(xué)語文教材，是歷年中考的重難點。據(jù)統(tǒng)計，《世說新語》中創(chuàng)造了98個成語和無數(shù)典故，我們熟悉的東床快婿、望梅止渴，阿堵物、難兄難弟等均出自此書�！妒勒f新語好好讀》為兒童精選《世說新語》中有知識、有趣味、有內(nèi)涵

在釀酒行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力賦能的高質(zhì)量發(fā)展新階段，《生態(tài)釀酒新技術(shù)與應(yīng)用》應(yīng)運而生。該書系統(tǒng)介紹了生態(tài)釀酒概述、生態(tài)化酒曲生產(chǎn)技術(shù)、窖池窖泥微生態(tài)技術(shù)、生態(tài)化原料種植與預(yù)處理技術(shù)、生態(tài)化發(fā)酵與蒸餾技術(shù)、生態(tài)化貯存與勾調(diào)技術(shù)、生態(tài)化檢測新技術(shù)、生態(tài)化副產(chǎn)物高值利用技術(shù)、生態(tài)化白酒包裝技術(shù)、生態(tài)化管理信息技術(shù)等十個主題，全書以理

青少年辯證行為治療（dialecticalbehaviortherapyforadolescents，DBT-A）是國際公認(rèn)且經(jīng)臨床證實有效的心理治療方法之一。它已被廣泛用于治療極具臨床挑戰(zhàn)性的青少年多重嚴(yán)重情緒與行為問題，如嚴(yán)重情緒失調(diào)、自殺行為、反復(fù)自傷行為、沖動控制問題、嚴(yán)重焦慮與抑郁、進食障礙、游戲與物質(zhì)成癮，

《經(jīng)絡(luò)拍打超簡單》系統(tǒng)介紹了拍打的相關(guān)知識，從理論基礎(chǔ)到實際應(yīng)用，全方位為讀者解讀這一古老養(yǎng)生法。開篇闡釋拍打為何有效，拍打與經(jīng)絡(luò)的關(guān)聯(lián)，并詳細(xì)說明拍打要領(lǐng)、注意事項及緊急情況處理方式。作者還總結(jié)了人人適用的五八拍打法，拍打人體的8個重要關(guān)節(jié)部位，每個部位每個回合至少拍打50下。同時針對鼻塞、腰背酸痛、高血壓等多種常見

這是一本聚焦個人旅行、文化探索與生活感知的隨筆插畫集，記錄了李親親在世界各地旅行的鮮活見聞，以及作為一名女性的成長體驗。她以藝術(shù)創(chuàng)作者的敏銳視角，從東方到西方，再回歸故里，在流動的生活中捕捉靈感，并以文字與繪畫記錄下那些不期而遇的故事，完成了一場橫跨東西的自我探索。 本書以藝、食、住、行、人為線索，展開一場跨文化的漫游